Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Restaurantbetrieb.
- Arbeitgeber: Innovatives Restaurant im Herzen von Karlsruhe mit frischen, nachhaltigen Produkten.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag und Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit Leidenschaft und frischen Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Wachse in einem eingespielten Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Lust auf was Neues? Für ein im Herzen von Karlsruhe gelegenes Restaurant suchen wir einen motivierten Betriebsleiter (gn), der mit Leidenschaft und Organisationstalent sowohl vor als auch hinter dem Küchenpass überzeugt.
Ihre Benefits
- Attraktives Gehaltspaket mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Innovatives Gastronomie Konzept mit ausschließlich frischen und nachhaltigen Produkten von regionalen Erzeugern
- Feste Strukturen und dennoch Raum für eigene Kreativität
- Arbeiten in einem eingespielten Team mit Charakter
Ihr Aufgabenbereich
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant- und Küchenbereich
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service- und Küchenteams
- Operative Mitarbeit (50%) im Tagesgeschäft zur Sicherstellung hoher Servicequalität
- Budgetverantwortung, Kontrolle des Wareneinsatzes und Optimierung der Arbeitsprozesse
- Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Partner
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - inklusive Erfahrung auf Küchen- und Serviceseite
- Herausragende Führungsqualitäten und ein pro aktives Wesen
- Freude und Begeisterung an frischen Produkten
- Durchsetzungsvermögen, Kreativität und Freude am Umgang mit Gästen
- Strategisches Denken und eine strukturierte, zielgerichtete Arbeitsweise
Kontakt
Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Saskia Alker oder senden Sie uns gerne eine E-Mail mit dem Betreff SAL60665.
F&B Managerin (m/w/d) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kontaktperson:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Managerin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Managerin interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch persönliche Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und deren Konzept. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch wirklich für die Vision des Unternehmens brennst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Managerin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu berichten. Zeige, wie du dein Team motivierst und welche kreativen Ideen du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Restaurant an. Informiere dich über das Konzept, die Speisekarte und die Philosophie des Unternehmens. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele für deine Führungsqualitäten vor
Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder motiviert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu untermauern und zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Da das Restaurant Wert auf frische und nachhaltige Produkte legt, solltest du deine Begeisterung dafür im Interview deutlich machen. Sprich über deine Erfahrungen mit regionalen Erzeugern und wie du diese in die Menügestaltung einbeziehen würdest.
✨Frage nach den Herausforderungen
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die aktuellen Herausforderungen des Restaurants zu erfahren. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch wertvolle Informationen, um zu zeigen, wie du zur Lösung beitragen kannst.