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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Hotel und die Gaststätte eigenverantwortlich und entwickle innovative Konzepte.
- Arbeitgeber: Konen & Lorenzen ist eine führende Personalberatung für Hotellerie, Gastronomie und Touristik.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitsbedingungen und ein engagiertes Team in einer reizvollen Umgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastfreundschaft und arbeite in einem dynamischen, kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Gastronomiebereich sowie Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Ein unbefristeter Vertrag und die Möglichkeit zur Mitgestaltung von Digitalisierung und Strukturprojekten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche operative und wirtschaftliche Leitung des Hotels sowie einer angeschlossenen Gaststätte
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte in den Bereichen Gastlichkeit, Angebotsstruktur und Gästeerlebnis
- Enge Zusammenarbeit mit zentralen Fachabteilungen wie Controlling, Personal, Technik und Veranstaltungsmanagement
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines rund 70-köpfigen Teams
- Verantwortung für Budgetplanung, Forecasts, Kennzahlenanalyse und Ergebnisentwicklung
- Sicherstellung eines hohen Servicelevels und gelebter Gastgeberkultur
- Optimierung und Weiterentwicklung digitaler sowie organisatorischer Prozesse
- Aufbau und Pflege von Partnerschaften mit Agenturen, Lieferanten und touristischen Institutionen
- Weiterentwicklung der Arbeitgebermarke sowie aktive Mitwirkung in Personalgewinnung und Mitarbeiterbindung
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Gastronomiebereich
- Mehrjährige Führungserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie, gerne mit F&B-Schwerpunkt
- Erfahrung in vergleichbarer Position oder solides Fundament aus der „zweiten Reihe“ (z. B. stellv. Direktion)
- Möglich ist auch ein Hoteliers-Paar, das gemeinsam als Gastgeber agieren möchte
- Erfahrung mit Gruppen, Events und Tagungen
- Kundenorientierte und unternehmerische Denkweise
- Hohes Maß an Eigenverantwortung, Verbindlichkeit und Entscheidungsfreude
- Wertschätzung für den besonderen kulturellen und spirituellen Ort
Wir bieten:
- Eine einmalige Wirkungsstätte mit historischer Geschichte und hoher touristischer Relevanz
- Zwei moderne, erfolgreiche Betriebe in direkter Nachbarschaft
- Großer Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
- Ein engagiertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft
- Die Möglichkeit, Digitalisierung und Strukturprojekte aktiv mitzugestalten
- Eine unbefristete Anstellung in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Koblenz
General Manager (gn) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kontaktperson:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: General Manager (gn)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Hotellerie. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Branchenevents oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und dein Interesse an der Position zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich gründlich über Konen & Lorenzen und deren Unternehmenskultur. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese aktiv zu unterstützen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Führung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -motivation unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses und der digitalen Prozesse zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine Visionen konkret umsetzen würdest und bringe diese in das Gespräch ein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager (gn)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über Konen & Lorenzen. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und aktuelle Projekte zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des General Managers wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und Erfolge in der Hotellerie oder Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Person für diese Rolle bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Teamführung und deine Fähigkeit zur Entwicklung innovativer Konzepte ein.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und professionell wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor
Informiere dich über die Werte und die Kultur von Konen & Lorenzen. Zeige im Interview, dass du diese Werte verstehst und lebst, insbesondere in Bezug auf Gastfreundschaft und Teamarbeit.
✨Präsentiere deine Führungserfahrung
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere vor, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Team-Motivation unter Beweis stellen. Denke an Situationen, in denen du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Innovative Konzepte vorstellen
Überlege dir innovative Ideen oder Konzepte, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder umsetzen möchtest. Dies zeigt deine Kreativität und dein Engagement für die Weiterentwicklung des Gästeerlebnisses.
✨Fragen zur digitalen Transformation
Da die Optimierung digitaler Prozesse wichtig ist, stelle Fragen zu den aktuellen digitalen Strategien des Unternehmens. Zeige dein Interesse an der Digitalisierung und wie du dazu beitragen kannst.
