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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Standorte und unterstütze die Eröffnung eines neuen in Hamburg.
- Arbeitgeber: Konen & Lorenzen ist eine führende Personalberatung für Hotellerie, Gastronomie und Touristik.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung mit leistungsgerechter Vergütung und sicherem Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines expandierenden Unternehmens und gestalte aktiv unseren strategischen Roll Out.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der operativen Leitung im F&B-Bereich und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten erforderlich.
- Andere Informationen: Kenntnisse der französischen Sprache sind von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung der bestehenden Standorte und Mitarbeit bei der Eröffnung eines weiteren Standortes in Hamburg
- Implementierung von Standards und Systemen zur Optimierung organisatorischer Prozesse
- Einführung von Strukturen, Rezepturen und allgemeinen Abläufen
- Ansprechpartner und Coach für das Team mit viel Fingerspitzengefühl
- Überwachung und Steuerung der Kennzahlen
Erfahrung in der operativen Leitung im F&B-Bereich, idealerweise in der Systemgastronomie
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
- Fähigkeit zur Prozessanalyse und -optimierung sowie zum lösungsorientierten Arbeiten in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld
- Teamplayer mit Hands-On Mentalität
- Kenntnisse der französischen Sprache von Vorteil
Unbefristete Anstellung mit leistungsgerechter Vergütung. Arbeiten in einem sicheren, expandierenden Unternehmen mit der Möglichkeit an einem strategischen Roll Out mitzuwirken. Start ab sofort oder nach Vereinbarung.
Kontaktperson:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operation Manager (gn)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Hotellerie und Gastronomie zu vernetzen. Suche gezielt nach Personen, die bereits bei Konen & Lorenzen arbeiten oder in ähnlichen Positionen tätig sind.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der F&B-Branche. Zeige in Gesprächen, dass du die Branche verstehst und bereit bist, innovative Lösungen zur Prozessoptimierung einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Kommunikation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Wenn du Französisch sprichst, erwähne dies unbedingt! Sprachkenntnisse können ein entscheidender Vorteil sein, besonders in einem internationalen Unternehmen wie Konen & Lorenzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operation Manager (gn)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Konen & Lorenzen. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Operations Managers zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle im F&B-Bereich wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und deine Erfahrung in der Prozessoptimierung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Serviceorientierung ein und zeige, wie du das Team unterstützen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente sorgfältig auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen klar und präzise sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Da die Position des Operations Managers viel Erfahrung im F&B-Bereich erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen bisherigen Erfahrungen und Erfolgen in der operativen Leitung vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Prozessoptimierung und Teamführung verdeutlichen.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
In dieser Rolle ist es wichtig, dass du ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten nachweisen kannst. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team kommuniziert hast und wie du Konflikte gelöst hast. Dies wird zeigen, dass du ein guter Ansprechpartner und Coach für dein Team sein kannst.
✨Demonstriere deine Serviceorientierung
Da die Position eine hohe Serviceorientierung erfordert, solltest du während des Interviews Beispiele anführen, die deine Freude am Umgang mit Gästen und deine Fähigkeit, deren Bedürfnisse zu erkennen und zu erfüllen, zeigen. Dies könnte auch beinhalten, wie du in stressigen Situationen ruhig und professionell bleibst.
✨Bereite Fragen für den Interviewer vor
Zeige dein Interesse an der Position und dem Unternehmen, indem du gezielte Fragen stellst. Frage nach den Herausforderungen, die das Unternehmen bei der Eröffnung des neuen Standorts in Hamburg erwartet, oder nach den Standards und Systemen, die bereits implementiert sind. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, dich einzubringen.
