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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das gesamte F&B-Service-Team und entwickle innovative Konzepte.
- Arbeitgeber: Führende internationale Personalberatung für Hotellerie und Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, unbefristete Anstellung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Sport- und Wellnessmöglichkeiten sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Gestalte ein erstklassiges Gästeerlebnis und entwickle kreative Eventkonzepte.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und ausgeprägte Führungsqualitäten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung des gesamten F&B-Service-Teams
- Budgetverantwortung sowie Einführung von Kontrollmaßnahmen
- Entwicklung langfristiger Strategien und innovativer Konzepte in den F&B-Abteilungen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
- Sicherstellung und Erweiterung hoher Qualitätsstandards
- Menüentwicklung und Speisekartenerstellung in Kooperation mit dem Küchenchef
- Entwicklung des Standorts zu einer Top-Eventlocation
- Erschaffung von Marketingstrategien für die F&B-Abteilungen
- Kommunikation mit Lieferanten und Ausarbeitung von Verträgen
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch kulinarische Highlights
- Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsstandards in den F&B-Bereichen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im gastronomischen Bereich oder in der Hotellerie
- Erfahrungen aus ähnlichen Positionen
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren
- Fähigkeit, innovative Ideen und Konzepte zu entwickeln und umzusetzen
- Ausgezeichnete zwischenmenschliche Kommunikationsfähigkeiten
- Kreativität und die Fähigkeit, innovative Konzepte und Events zu entwickeln
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse - weitere Fremdsprachen sind ein Plus
Wir bieten:
- Unbefristete Anstellung mit einem attraktiven Gehaltspaket
- Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum und Entwicklungspotenzial
- Vielfältiges und individuelles Weiterbildungsangebot
- Sport- und Wellnessmöglichkeiten vor Ort
- Möglichkeit der Personalunterkunft oder Unterstützung bei Wohnungssuche
Director of F&B (gn) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kontaktperson:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Director of F&B (gn)
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich mit anderen Fachleuten. Oft sind es persönliche Kontakte, die dir den entscheidenden Vorteil verschaffen können.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass Stellen ausgeschrieben werden. Kontaktiere Unternehmen direkt und zeige dein Interesse an einer Zusammenarbeit. Ein gut formuliertes Anschreiben kann Türen öffnen, auch wenn keine Stelle ausgeschrieben ist.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und seine F&B-Strategien. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um die Gästezufriedenheit zu steigern. Zeige, dass du kreativ und lösungsorientiert bist!
✨Bewirb dich über unsere Website!
Wir bei StudySmarter haben viele spannende Stellenangebote. Nutze unsere Plattform, um dich direkt zu bewerben und deinen Traumjob im F&B-Bereich zu finden. Wir unterstützen dich auf deinem Weg!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Director of F&B (gn)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns deine Persönlichkeit und was dich einzigartig macht. Lass die Standardfloskeln weg und bring deinen eigenen Stil ein.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Wir suchen nach konkreten Beispielen aus deiner bisherigen Karriere, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast. Teile uns mit, wie du dein Team motiviert und innovative Konzepte umgesetzt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur von Konen & Lorenzen. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Unternehmenskultur passt. Das hilft dir, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du deine Führungsqualitäten oder kreativen Ideen unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Stelle Fragen zur Rolle und zum Team
Zeige dein Interesse, indem du Fragen zur Teamdynamik, den aktuellen Herausforderungen im F&B-Bereich und den Erwartungen an die Rolle stellst. Das zeigt, dass du proaktiv bist und wirklich daran interessiert bist, das Team zu unterstützen.
✨Präsentiere deine Innovationskraft
Bereite einige kreative Ideen oder Konzepte vor, die du in der F&B-Abteilung umsetzen könntest. Dies könnte eine neue Menüidee oder ein Eventkonzept sein. So kannst du direkt zeigen, dass du die Fähigkeit hast, innovative Strategien zu entwickeln und umzusetzen.