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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Restaurantbetrieb.
- Arbeitgeber: Innovatives Restaurant im Herzen von Karlsruhe mit frischen, nachhaltigen Produkten.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag und Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gastronomieerlebnis und arbeite mit frischen, regionalen Produkten.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Werde Teil eines eingespielten Teams mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Lust auf was Neues? Für ein im Herzen von Karlsruhe gelegenes Restaurant suchen wir einen motivierten Betriebsleiter (gn), der mit Leidenschaft und Organisationstalent sowohl vor als auch hinter dem Küchenpass überzeugt.
Ihre Benefits
- Attraktives Gehaltspaket mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Innovatives Gastronomie Konzept mit ausschließlich frischen und nachhaltigen Produkten von regionalen Erzeugern
- Feste Strukturen und dennoch Raum für eigene Kreativität
- Arbeiten in einem eingespielten Team mit Charakter
Ihr Aufgabenbereich
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant- und Küchenbereich
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service- und Küchenteams
- Operative Mitarbeit (50%) im Tagesgeschäft zur Sicherstellung hoher Servicequalität
- Budgetverantwortung, Kontrolle des Wareneinsatzes und Optimierung der Arbeitsprozesse
- Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Partner
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - inklusive Erfahrung auf Küchen- und Serviceseite
- Herausragende Führungsqualitäten und ein pro aktives Wesen
- Freude und Begeisterung an frischen Produkten
- Durchsetzungsvermögen, Kreativität und Freude am Umgang mit Gästen
- Strategisches Denken und eine strukturierte, zielgerichtete Arbeitsweise
Kontakt
Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Saskia Alker oder senden Sie uns gerne eine E-Mail mit dem Betreff SAL60665.
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kontaktperson:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Manager interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage nach Empfehlungen oder Insider-Infos über das Restaurant. Manchmal hilft ein kleiner Schubs von jemandem, der bereits dort arbeitet.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und deren Konzept. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch wirklich für die Vision des Unternehmens brennst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in Führungspositionen. Zeige auf, wie du Teams motiviert und den Service verbessert hast – das ist für uns wichtig!
Kreativität ist gefragt: Da wir ein innovatives Konzept verfolgen, freuen wir uns über kreative Ideen! Teile uns mit, wie du frische und nachhaltige Produkte in dein Arbeitsumfeld integrieren würdest.
Bewirb dich direkt bei uns: Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnellstmöglich Kontakt zu dir aufnehmen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für die Position des F&B Managers. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du sowohl im Service als auch in der Küche stark bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Da das Restaurant Wert auf nachhaltige und frische Produkte legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die deine Begeisterung für hochwertige Zutaten und kreative Gerichte unterstreichen.
✨Führe ein Rollenspiel durch
Übe mit einem Freund oder Familienmitglied, wie du das Team führen und motivieren würdest. Simuliere Situationen, in denen du mit Gästen oder Lieferanten kommunizieren musst, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu stärken.
✨Stelle eigene Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
