Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle den gesamten Food-&-Beverage-Bereich strategisch.
- Unternehmen: Führende internationale Personalberatung für Gastronomie und Hotellerie.
- Vorteile: Attraktives Vergütungspaket, hohe Gestaltungsspielräume und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team und außergewöhnliches Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte eine Gastronomie von Grund auf und arbeite an spannenden Projekten in Berlin.
- Qualifikationen: Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Aufbau und strategische Entwicklung des gesamten Food-&-Beverage-Bereichs
- Verantwortung für alle gastronomischen Outlets
- Führung, Rekrutierung und Entwicklung der F&B-Teams
- Steuerung von Budgets, Wareneinsatz und wirtschaftlichen Kennzahlen
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Entwicklung innovativer gastronomischer Konzepte und Gästeerlebnisse
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung sowie den relevanten Unternehmensbereichen zur strategischen und operativen Weiterentwicklung
Profil
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Freizeitbranche, vorzugsweise in der Systemgastronomie oder in vergleichbar prozess- und qualitätsorientierten Betriebsstrukturen
- Erfahrung in der Eröffnung neuer Standorte oder Aufbauprojekten von Vorteil
- Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Hohe Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
- Die seltene Möglichkeit, eine Gastronomie von Grund auf aufzubauen
- Hoher Gestaltungsspielraum und echte unternehmerische Verantwortung
- Mitarbeit an einem der spannendsten Opening-Projekte Berlins
- Attraktives Vergütungspaket
- Moderne Strukturen, kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Ein motiviertes Team und ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld
Gastronomischer Leiter (gn) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Konen & Lorenzen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, eine Gastronomie von Grund auf aufzubauen und dabei einen hohen Gestaltungsspielraum sowie echte unternehmerische Verantwortung zu genießen. Mit modernen Strukturen, kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien fördern wir eine motivierende Arbeitskultur, in der individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und ein engagiertes Team im Mittelpunkt stehen. Arbeiten Sie an einem der spannendsten Opening-Projekte Berlins und profitieren Sie von einem attraktiven Vergütungspaket.
Kontaktdaten:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Recruiting-Team
