Für ein zwangloses, zugleich exklusives Fine-Dining-Restaurant eines Luxus-Hotels vor einer malerischer Kulisse in Niedersachsen suchen wir einen herzlichen Gastgeber (gn)aus Leidenschaft, der mit Gespür für Menschen und Begeisterung für das Produkt die Restaurantleitung übernimmt.
- Unbefristete Anstellung mit attraktivem Gehalt und Entwicklungsperspektiven
- Direkter Einstieg nach Absprache
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten für eine langfristige Perspektive innerhalb des Unternehmens
- Unterstützung durch die Gastgeberin des Hauses als auch den F&B Manager
- Vergünstigte Übernachtungen und F&B-Leistungen innerhalb der Kette
- Teilnahme an Corporate Benefits und Corporate Health-Benefit
Ihr Aufgabengebiet
- Operative Leitung des Restaurants im Tagesgeschäft
- Durchführung von Bankett- und Tagungsveranstaltungen
- Ansprechpartner für Gäste und Team
- Sicherstellung von Service- und Qualitätsstandards
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Aktive Mitarbeit und Vorbildfunktion im Gastgeberalltag
- Dienst- und Einsatzplanung
- Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Optimierung von Abläufen und Prozessen
- Repräsentation des Restaurants gegenüber Gästen, Partnern und in der Region
- Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erste Führungserfahrung oder Motivation für den nächsten Karriereschritt
- Leidenschaft für gehobene Gastronomie und besondere Gästeerlebnisse
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und unternehmerisches Denken
- Weinwissen von Vorteil
- Dynamischer Führungsstil und Hands-on-Mentalität
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Hohe Serviceorientierung und Blick fürs Detail
- Positive Ausstrahlung, Teamgeist und Eigeninitiative
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Restaurantleitung (gn) in Göttingen Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Konen & Lorenzen bietet als führende Personalberatung in der Hotellerie, Gastronomie und Touristik nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für Mitarbeiter. Unsere internationale Präsenz an sechs Standorten ermöglicht es Ihnen, in einem vielfältigen Team zu arbeiten und von einem inspirierenden Austausch zu profitieren, während wir gleichzeitig Wert auf eine offene und unterstützende Unternehmenskultur legen.
Kontaktdaten:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Recruiting-Team
