Regionalleitung (gn)

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München Vollzeit 60000 - 75000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team von 140 Mitarbeitenden und manage 20 Standorte in der Gastronomie.
  • Arbeitgeber: Konen & Lorenzen, führende Personalberatung für Hotellerie und Touristik.
  • Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, Firmenwagen, moderne Arbeitsplätze und attraktive Corporate Benefits.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im kulinarischen Bereich und erste Erfahrungen im Care Catering.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten und geregelte Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 75000 € pro Jahr.

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Perspektivisch attraktive Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Verantwortung für rund 20 Standorte, darunter Kliniken, Senioreneinrichtungen sowie Reha-Einrichtungen (in Teilen mit beratender Funktion)
  • Direkte Führung der Betriebsleitungen sowie Berichtslinie an die Geschäftsführung
  • Verantwortung für ein Team von rund 140 Mitarbeitenden vor Ort
  • Regelmäßige Präsenz am Hauptstandort (ca. 2–3 Tage pro Woche) sowie operative Betreuung der Einrichtungen vor Ort
  • Enge Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung, insbesondere bei Themen wie Qualitätsmanagement, Personalengpässen und Ersatzbeschaffungen (Budgetverantwortung liegt bei Ihnen)
  • Ansprechpartner für den Vertrieb sowie aktive Mitwirkung an Ausschreibungen und Pitches mit Fokus auf weiteres Wachstum, insbesondere im Bereich Senioreneinrichtungen
  • Analyse und Auswertung relevanter Kennzahlen sowie Prüfung und Steuerung des Berichtswesens
  • Gesamtverantwortung für die wirtschaftliche und strategische Führung der betreuten Standorte

Abgeschlossene fundierte Ausbildung im kulinarischen Bereich, idealerweise ergänzt durch eine betriebswirtschaftliche oder fachspezifische Weiterbildung.

Erste praktische Erfahrungen im Care Catering, vorzugsweise in Kliniken oder Senioreneinrichtungen.

Grundkenntnisse in Diätetik sowie Vertrautheit mit Kennzeichnungspflichten und HACCP-Richtlinien.

  • Karrierechancen innerhalb der Konzernstruktur
  • Geregelte Arbeitszeiten und moderner Arbeitsplatz
  • Firmenwagen und Firmenhandy zur dienstlichen Nutzung
  • Attraktive Corporate Benefits
  • Professionelles Onboarding für einen optimalen Einstieg
  • 30 Tage Urlaub für Erholung und Ausgleich
  • Möglichkeit, an internen Fortbildungen teilzunehmen, die sowohl fachliche Expertise als auch persönliche Kompetenzen fördern
  • Weitere Benefits verhandelbar je nach Erfahrungsportfolio und individueller Lebenssituation

Regionalleitung (gn) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Konen & Lorenzen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld und geregelte Arbeitszeiten bietet, sondern auch attraktive Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individueller Förderung, sowie einem umfassenden Onboarding-Prozess, sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter die Chance hat, seine Fähigkeiten zu entfalten und in einer dynamischen Branche zu wachsen.
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Kontaktperson:

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Regionalleitung (gn)

Tipp Nummer 1

Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Sprich mit Leuten, die bereits in der Hotellerie oder Gastronomie arbeiten, und lass sie wissen, dass du auf Jobsuche bist.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, als wäre es ein wichtiges Meeting. Informiere dich über das Unternehmen und die Branche, damit du gezielte Fragen stellen kannst. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position!

Tipp Nummer 3

Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Stelle siehst, zögere nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Warte nicht darauf, dass die perfekte Gelegenheit zu dir kommt – mach den ersten Schritt!

Tipp Nummer 4

Zeige deine Soft Skills! In der Hotellerie und Gastronomie sind Teamarbeit und Kommunikation entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Konflikte gelöst hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Regionalleitung (gn)

Führungskompetenz
Teammanagement
Qualitätsmanagement
Budgetverantwortung
Vertriebskompetenz
Ausschreibungsmanagement
Kennzahlenanalyse
Strategische Planung
Diätetikkenntnisse
HACCP-Richtlinien
Kommunikationsfähigkeit
Präsentationsfähigkeiten
Anpassungsfähigkeit
Betriebswirtschaftliches Wissen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreib- und Grammatikfehler können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!

Mach es konkret!: Verlinke deine Erfahrungen direkt mit den Anforderungen der Stelle. Erkläre, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf die Rolle der Regionalleitung vorbereiten. So zeigen wir, dass du die richtige Wahl bist!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen und darauf, dich kennenzulernen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants vorbereitest

Verstehe die Branche

Mach dich mit den aktuellen Trends und Herausforderungen in der Hotellerie, Gastronomie und Touristik vertraut. Zeige im Interview, dass du die spezifischen Anforderungen und Gegebenheiten der Branche verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein strategisches Denken unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.

Zeige Teamgeist

Da du ein Team von rund 140 Mitarbeitenden führen wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an langfristigen Perspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe. Stelle Fragen zu den Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt, um ihre Fähigkeiten auszubauen.

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Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Standort: München
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