Restaurantleitung (gn)

Restaurantleitung (gn)

Bonn Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Arbeitgeber: Konen & Lorenzen, führende Personalberatung in der Gastronomie.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterunterkünfte.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Restaurantkonzept aktiv mit und entwickle innovative Ideen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und starke Führungsqualitäten.
  • Andere Informationen: Feste Betriebsferien und Corporate Benefits warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Ganzheitliche Leitung des Service-Teams
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, sowie die erfolgreiche Repräsentation des Restaurants
  • Mitarbeitermotivation und -Entwicklung
  • Sicherstellung hervorragender Gästebeziehungen und -erlebnisse
  • Verantwortlich für die Warenbestellung und Inventur
  • Ständige Überprüfung und Optimierung der Arbeitsprozesse
  • Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Standards
  • Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • Entwicklung von Verkaufsoptimierungskonzepten und Up-Selling-Strategien
  • Übernahme der Rolle des Gastgebers und Beschwerdemanagement
  • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts

Erfahrungen aus ähnlichen Positionen in der gehobenen Gastronomie

  • Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren
  • Fähigkeit, innovative Ideen und Konzepte zu entwickeln und umzusetzen
  • Ausgezeichnete zwischenmenschliche Kommunikationsfähigkeiten
  • Hervorragende organisatorische Fähigkeiten
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einem attraktiven Gehaltspaket

  • Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Individuelle Weiterbildung - und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterunterkünfte vor Ort
  • Feste Betriebsferien
  • Corporate Benefits

Restaurantleitung (gn) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Konen & Lorenzen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Gastronomie eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit bietet. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Gehaltspaketen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem sorgt die positive Arbeitskultur und die Möglichkeit zur Mitgestaltung des Restaurantkonzepts für ein motivierendes Umfeld, in dem Teamarbeit und Innovation großgeschrieben werden.
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Kontaktperson:

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants HR Team

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So bekommst du den Job: Restaurantleitung (gn)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Social Media, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über die Restaurantleitung überlegst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen zur Verbesserung des Service hast.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist. Lass uns wissen, warum du das Team bereichern kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an deiner Karriere zu arbeiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (gn)

Führungsqualitäten
Mitarbeitermotivation
Gästebeziehungen
Hygienevorschriften
Organisatorische Fähigkeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Verkaufsoptimierungskonzepte
Up-Selling-Strategien
Beschwerdemanagement
Teamarbeit
Innovationsfähigkeit
Planung von Sonderveranstaltungen
Optimierung von Arbeitsprozessen
Fließende Deutschkenntnisse
Fließende Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Restaurantleitung bist.

Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert oder Gästebeziehungen aufgebaut hast – das macht einen großen Unterschied!

Achte auf die Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles klar und übersichtlich ist. Wir lieben es, wenn alles ordentlich aussieht!

Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants vorbereitest

Kenntnis der Branche zeigen

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Basics kennst, sondern auch innovative Ideen hast, die du in das Restaurant einbringen könntest.

Teamführung demonstrieren

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und inspiriert hast. Konkrete Erfolge und Herausforderungen, die du gemeistert hast, helfen dir, deine Führungsqualitäten zu unterstreichen.

Gästebeziehungen betonen

Sprich darüber, wie wichtig dir hervorragende Gästebeziehungen sind. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit Beschwerden umgegangen bist oder besondere Gästeerlebnisse geschaffen hast.

Organisatorische Fähigkeiten hervorheben

Bereite dich darauf vor, deine organisatorischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Erkläre, wie du Arbeitsprozesse optimiert hast oder Veranstaltungen geplant hast, um zu zeigen, dass du die Abläufe im Restaurant reibungslos gestalten kannst.

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Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Standort: Bonn
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