Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den Restaurantbetrieb mit Fokus auf reibungslose Abläufe.
- Unternehmen: Konen & Lorenzen, führende Personalberatung für Hotellerie und Gastronomie.
- Vorteile: Vergünstigte Übernachtungen, Zugang zum Spa und regelmäßige Team-Events.
- Weitere Informationen: Entwickle dich persönlich und beruflich in einem internationalen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs mit Fokus auf reibungslose Abläufe
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams im operativen Alltag
- Erstellung und Koordination von Dienstplänen sowie Planung des Personaleinsatzes
- Sicherstellung eines professionellen und hochwertigen Gästeservices
- Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Betreuung und Organisation von Veranstaltungen, Banketts und Events
- Überwachung von Warenwirtschaft, Bestellwesen und wirtschaftlichen Abläufen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie inklusive erster Führungserfahrung
- Freude am Gastgeber sein und ein ausgeprägtes Servicebewusstsein
- Teamorientierte und offene Persönlichkeit mit Lernbereitschaft
- Sicheres, freundliches und zuvorkommendes Auftreten im Umgang mit Gästen und Kollegen
- Interesse an verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben
- Gute organisatorische Fähigkeiten sowie eine strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
- Vergünstigte Übernachtungen in Partner- und Schwesterhotels auf der ganzen Welt für Mitarbeitende sowie deren Angehörige
- Zugang zum hauseigenen Spa- und Wellnessbereich zur persönlichen Erholung
- Regelmäßige Team-Events und gemeinsame Feiern
- Digitale Erfassung der Arbeitszeiten
- Individuelle Weiterbildungsangebote und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Eigenständiges Arbeiten mit direktem Austausch und kurzen Entscheidungswegen
Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Restaurantleitung (gn) Arbeitgeber: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Konen & Lorenzen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels weltweit und Zugang zu einem hauseigenen Spa- und Wellnessbereich. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung durch regelmäßige Team-Events und individuelle Weiterbildungsangebote, was die Position der Restaurantleitung zu einer bedeutenden und bereichernden Karrierechance macht.
Kontaktdaten:
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Recruiting-Team
