Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und betreue aufregende Veranstaltungen.
- Unternehmen: Dynamisches Team im Kongresszentrum Dortmund mit vielfältigen gastronomischen Möglichkeiten.
- Vorteile: Essenszuschuss, betriebliche Altersvorsorge und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und spannende Karrierechancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Messe Dortmund und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs im hochwertigen Segment
- Anrichten von Gerichten und Menüs
- Begleitung von Außerhaus-Catering inkl. anrichten von Buffets und Speisen
- Front Cooking für Hochzeiten und ausgewählte Veranstaltungen, u.a. in unserer Location „Die Speisekammer“
- Auf- und Abbau von Buffets
- Betreuung von Buffets
- Warenannahme und Verräumung
- Pflege von Gerätschaften und Einrichtungen
- HACCP und Arbeitssicherheit
Profil:
- eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich, idealerweise ergänzt durch eine oder mehrere Zusatzqualifikationen
- mehrjährige Berufserfahrung
- hohe Kundenorientierung
- Teamfähigkeit
- innovative Ideen und Konzepte
- Eigenständigkeit, Belastbarkeit
- „Hands-on-Mentalität“
- Leidenschaft und Liebe zum Produkt
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Führerschein mind. Klasse B erforderlich
Wir bieten:
- Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat
- Tarifband 2 DEHOGA NGG
- Besetzung der Stelle ab: ab sofort
- Die Probezeit beträgt 6 Monate
- Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung
- Betriebliche Altersvorsorge
- DeutschlandTicket als JobTicket
- Attraktives Dienstradmodell
- Exklusive Mitarbeiter:innenangebote mit Benefits.me
- Elektronische Zeiterfassung
Köchin/ Koch (all gender) Arbeitgeber: Kongress Dortmund GmbH
Die Kongress Dortmund GmbH bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld für Köche und Köchinnen, die ihre Leidenschaft für hochwertige Gastronomie in einem dynamischen Team ausleben möchten. Mit attraktiven Benefits wie Essenszuschüssen, betrieblicher Altersvorsorge und einem Dienstradmodell fördern wir nicht nur das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter, sondern auch deren berufliche Entwicklung in einer der spannendsten gastronomischen Locations in Dortmund. Hier hast du die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen und an vielfältigen Veranstaltungen teilzunehmen, was die Arbeit besonders abwechslungsreich und erfüllend macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Köchin/ Koch (all gender) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kongress Dortmund GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin/ Koch (all gender) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kongress Dortmund GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kongress Dortmund GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kongress Dortmund GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kongress Dortmund GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress Dortmund GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kongress Dortmund GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kongress Dortmund GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
