Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)
Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)

Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)

Dortmund Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Gastronomie am Flughafen und sorge für ein tolles Kundenerlebnis.
  • Arbeitgeber: Kongress Dortmund GmbH – Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, 30 Tage Urlaub, Essenszuschuss und JobTicket.
  • Andere Informationen: Engagiertes Unternehmen mit Fokus auf Chancengleichheit und Inklusion.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Gastronomie und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und kreative Ideen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Messe Dortmund und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport.

Anstellungsart: Vollzeit

Dafür brauchen wir Dich:

  • Einhaltung des Arbeits- und Gesundheitsschutzes der Mitarbeitenden in Beachtung des ArbSchG, des ASiG und der ArbMedVV
  • Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft und Lagerhaltung
  • Tägliche Warenbestellung und Lieferkontrolle
  • Monatliche Inventurarbeiten
  • Kassenabrechnung und Pflege des Kassensystems
  • Einhaltung der allgemeinen Richtlinien innerhalb eines HACCP-Kontrollsystems
  • Einhaltung der Richtlinien des hauseigenen Qualitätsmanagements
  • Vertretung der Betriebsleitung
  • Personaleinarbeitung und –Schulung
  • Dienstplangestaltung im Schichtsystem
  • Führen von Statistiken und betriebswirtschaftlichen relevanten Auswertungen
  • Überwachung der technischen Ausstattung
  • Tagungs- und Veranstaltungsorganisation

Du bringst mit:

  • mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, oder System-Gastronomie
  • hohe Kund:innenorientierung
  • Teamfähigkeit
  • innovative Ideen und Konzepte
  • Eigenständigkeit, Belastbarkeit
  • „Hands-on-Mentalität“
  • Leidenschaft und Liebe zum Produkt
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Durchsetzungsvermögen und Fingerspitzengefühl im Umgang mit den Kolleg:innen
  • Neugierde und Lernbereitschaft
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Kostenbewusstsein

Und hier das Wichtigste:

  • Arbeitsvolumen: Vollzeit, 169 Std./Monat
  • Die Eingruppierung erfolgt im Tarifband 3 DEHOGA NGG
  • Besetzung der Stelle ab: ab sofort, Eintritt nach Vereinbarung

Was tun wir für Dich:

  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit elektronischer Zeiterfassung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zum DeutschlandTicket als JobTicket
  • Attraktives Dienstradmodell
  • Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung
  • Exklusive Mitarbeiter:innenangebote mit Benefits.me
  • Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • 30 Tage Jahresurlaub

Wir bei der Kongress Dortmund GmbH setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein. Im Rahmen unserer Stellenausschreibungen begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen ausdrücklich. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber*innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.

Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender) Arbeitgeber: Kongress Dortmund GmbH

Die Kongress Dortmund GmbH bietet als Arbeitgeber ein sicheres und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in der Gastronomie am Dortmund Airport. Mit attraktiven Benefits wie einem Zuschuss zum DeutschlandTicket, einem Dienstradmodell und 30 Tagen Jahresurlaub fördert das Unternehmen die Work-Life-Balance seiner Mitarbeitenden. Zudem legen wir großen Wert auf Chancengleichheit und eine inklusive Kultur, die Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung schafft.
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Kontaktperson:

Kongress Dortmund GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen Stellen. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich über die Firma und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, die zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleich, dass du den ersten Schritt machst. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)

Einhaltung des Arbeits- und Gesundheitsschutzes
Warenwirtschaft und Lagerhaltung
Warenbestellung und Lieferkontrolle
Inventurarbeiten
Kassenabrechnung
HACCP-Kontrollsystem
Qualitätsmanagement
Personaleinarbeitung und -Schulung
Dienstplangestaltung
Statistiken und betriebswirtschaftliche Auswertungen
Überwachung der technischen Ausstattung
Tagungs- und Veranstaltungsorganisation
Kund:innenorientierung
Teamfähigkeit
Eigenständigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie.

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für die Stelle bist!

Betone deine Stärken: Hebe deine relevanten Fähigkeiten und Erfahrungen hervor, die zu den Anforderungen der Stellenausschreibung passen. Zeig uns, wie du mit deiner Hands-on-Mentalität und Teamfähigkeit zum Erfolg unseres Teams beitragen kannst.

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress Dortmund GmbH vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Kongress Dortmund GmbH und ihre Gastronomieangebote verschaffen. Schau dir die Website an, lies über aktuelle Veranstaltungen und informiere dich über die Werte des Unternehmens. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kundenorientierung unter Beweis stellen. Bereite mindestens drei Beispiele vor, die du während des Interviews einbringen kannst, um deine Eignung für die Stelle zu untermauern.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie

Die Position erfordert eine echte Liebe zur Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, was dich an der Branche begeistert und welche innovativen Ideen du mitbringst. Deine Begeisterung wird im Interview sicher positiv wahrgenommen!

Frage nach den nächsten Schritten

Am Ende des Interviews ist es immer gut, nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess zu fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über den Zeitrahmen zu erfahren. Außerdem kannst du so sicherstellen, dass du alle Informationen hast, die du benötigst.

Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)
Kongress Dortmund GmbH
Standort: Dortmund
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