Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie am Flughafen und sorge für ein tolles Kundenerlebnis.
- Unternehmen: Kongress Dortmund GmbH - Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, 30 Tage Urlaub, Essenszuschuss und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Engagiertes Unternehmen mit Fokus auf Chancengleichheit und Inklusion.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gastronomie und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und kreative Ideen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Messe Dortmund und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Einhaltung des Arbeits- und Gesundheitsschutzes der Mitarbeitenden in Beachtung des ArbSchG, des ASiG und der ArbMedVV
- Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft und Lagerhaltung
- Tägliche Warenbestellung und Lieferkontrolle
- Monatliche Inventurarbeiten
- Kassenabrechnung und Pflege des Kassensystems
- Einhaltung der allgemeinen Richtlinien innerhalb eines HACCP-Kontrollsystems
- Einhaltung der Richtlinien des hauseigenen Qualitätsmanagements
- Vertretung der Betriebsleitung
- Personaleinarbeitung und –Schulung
- Dienstplangestaltung im Schichtsystem
- Führen von Statistiken und betriebswirtschaftlichen relevanten Auswertungen
- Überwachung der technischen Ausstattung
- Tagungs- und Veranstaltungsorganisation
Profil:
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder System-Gastronomie
- hohe Kund:innenorientierung
- Teamfähigkeit
- innovative Ideen und Konzepte
- Eigenständigkeit, Belastbarkeit
- „Hands-on-Mentalität“
- Leidenschaft und Liebe zum Produkt
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Durchsetzungsvermögen und Fingerspitzengefühl im Umgang mit den Kolleg:innen
- Neugierde und Lernbereitschaft
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kostenbewusstsein
Wir bieten:
- Arbeitsvolumen: Vollzeit, 169 Std./Monat
- Die Eingruppierung erfolgt im Tarifband 3 DEHOGA NGG
- Besetzung der Stelle ab: ab sofort, Eintritt nach Vereinbarung
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit elektronischer Zeiterfassung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zum DeutschlandTicket als JobTicket
- Attraktives Dienstradmodell
- Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung
- Exklusive Mitarbeiter:innenangebote mit Benefits.me
- Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- 30 Tage Jahresurlaub
Wir bei der Kongress Dortmund GmbH setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein. Im Rahmen unserer Stellenausschreibungen begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen ausdrücklich. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber*innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.
Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Kongress Dortmund GmbH
Die Kongress Dortmund GmbH bietet als Arbeitgeber ein sicheres und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in der Gastronomie am Dortmund Airport. Mit attraktiven Benefits wie einem Zuschuss zum DeutschlandTicket, einem Dienstradmodell und 30 Tagen Jahresurlaub fördert das Unternehmen die Work-Life-Balance seiner Mitarbeitenden. Zudem legen wir großen Wert auf Chancengleichheit und eine inklusive Kultur, die Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte mehr über die Unternehmenskultur und kann sich besser auf das Gespräch vorbereiten.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor. Informiere dich über die Kongress Dortmund GmbH und ihre Gastronomieangebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen kennst, sondern auch innovative Ideen hast, wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Sei authentisch! Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe deine Hands-on-Mentalität ins Spiel. Arbeitgeber suchen nach Menschen, die nicht nur die Aufgaben erfüllen, sondern auch mit Herzblut dabei sind.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all gender)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau die richtige Person für die Stelle bist. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Sei präzise und strukturiert:Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Gliedere dein Anschreiben in sinnvolle Abschnitte und achte darauf, dass du alle relevanten Informationen zu deiner Berufserfahrung und deinen Fähigkeiten einfügst. Wir lieben es, wenn alles schön auf den Punkt gebracht ist!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung:Schau dir die Anforderungen in der Stellenanzeige genau an und versuche, diese in deiner Bewerbung zu adressieren. Zeig uns, wie deine Erfahrungen und Qualifikationen perfekt zu den Aufgaben passen, die wir zu vergeben haben.
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass sie nicht im Spam landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress Dortmund GmbH vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Kongress Dortmund GmbH und ihre Gastronomieangebote verschaffen. Schau dir die Webseite an, informiere dich über aktuelle Veranstaltungen und deren Catering-Services. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung in der Gastronomie, die deine Teamfähigkeit, Kundenorientierung und Problemlösungsfähigkeiten zeigen. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen zu untermauern und machen dich für die Interviewer greifbarer.
✨Zeige deine Leidenschaft
Die Gastronomie lebt von Leidenschaft und Kreativität. Teile im Interview, warum du gerne in diesem Bereich arbeitest und was dich motiviert. Deine Begeisterung kann ansteckend wirken und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews ist es immer gut, nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess zu fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch eine Vorstellung davon, wann du mit einer Rückmeldung rechnen kannst.
