Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne das Kochen für Restaurants, Kongresse und Events in einem modernen Hotel.
- Unternehmen: 4-Sterne Mercure Hotel Dortmund Messe mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Faire Ausbildungsvergütung, Essenszuschuss, betriebliche Altersvorsorge und JobTicket.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einer inklusiven Arbeitsumgebung.
- Warum dieser Job: Werde zum Star der Küche und kreiere unvergessliche Gerichte.
- Qualifikationen: Hauptschulabschluss, Teamarbeit und gute Deutschkenntnisse sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das 4-Sterne Mercure Hotel Dortmund Messe & Kongress liegt unmittelbar auf dem Gelände der Westfalenhallen Dortmund und vis-a-vis des Signal Iduna Parks, der Heimat von Borussia Dortmund. Wir sind ein modernes Messe- und Kongresshotel mit 139 klimatisierten, komfortabel ausgestatteten Zimmern. Wir verfügen über ein großzügiges Restaurant mit Terrasse und Tagungskapazitäten für Personen im direkt angeschlossenen Kongresszentrum.
Ob Business oder Leisure - Messe oder Heimspiel, Kongress oder Konzert - werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, dass sich unsere Gäst:innen bei uns wohlfühlen.
Mach Deine Ausbildung zur Berufung. Wir, die Kongress Dortmund GmbH, schätzen Vielfalt und setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/ Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber:innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.
Bei uns kannst Du nicht nur für ein Restaurant, sondern auch für Kongresse, Messen und Events kochen. Und das nicht nur auf dem eigenen Westfalenhallengelände, sondern auch am Dortmund Airport. Zu unseren weiteren Highlights gehört die cateringmanufaktur, die auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Bei uns lernst Du nicht nur Dein eigenes Süppchen zu kochen, sondern auch den krönenden Abschluss mit einem Dessert zu feiern. Werde zum Star der Küche.
Du solltest mindestens einen Hauptschulabschluss haben und viel Spaß an Teamarbeit. Bestenfalls hast Du auch schon ein Praktikum als Koch absolviert. Neben Deiner Leistungsbereitschaft verfügst Du über gute Deutschkenntnisse und bist flexibel.
- Eine faire Ausbildungsvergütung nach DEHOGA NGG (1.200€ im ersten Lehrjahr)
- Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung
- Betriebliche Altersvorsorge
- DeutschlandTicket als JobTicket
- Attraktives Dienstradmodell
- Exklusive Mitarbeiter:innenangebote mit Elektronische Zeiterfassung
Ausbildungsbeginn ist der ...
Ausbildung zur/ zum Köchin/ Koch 2026 (all gender) Arbeitgeber: Kongress Dortmund
Das Mercure Hotel Dortmund Messe bietet eine hervorragende Ausbildungsumgebung für angehende Köch:innen, die in einem dynamischen und vielfältigen Team arbeiten möchten. Mit einer fairen Ausbildungsvergütung, Essenszuschüssen und attraktiven Mitarbeiterangeboten fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch ein inklusives Arbeitsklima, das Chancengleichheit schätzt. Hier hast du die Möglichkeit, in einem modernen Umfeld zu lernen und an spannenden Events und Kongressen teilzunehmen, was deine Ausbildung zu einer unvergesslichen Erfahrung macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zur/ zum Köchin/ Koch 2026 (all gender) erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Kongress Dortmund nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Kongress Dortmund anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Kongress Dortmund sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zur/ zum Köchin/ Koch 2026 (all gender) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Kongress Dortmund der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress Dortmund vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Kongress Dortmund entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Kongress Dortmund dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
