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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue Gäste und führe eine Servicestation im à-la-carte-Bereich eigenverantwortlich.
- Arbeitgeber: Das Kongress Hotel Davos ist ein 4-Sterne-Hotel, das exzellenten Service bietet.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten, Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams in einem gehobenen Restaurant mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Service erforderlich.
- Andere Informationen: Sehr gute Deutschkenntnisse sind notwendig, Englischkenntnisse von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen. Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.
Anstellungsart: Vollzeit
- Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste auf hohem Niveau
- Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à-la-carte-Bereich
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Aktiver Verkauf sowie Empfehlung von Speisen, Getränken und Weinen
- Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-place für einen reibungslosen Serviceablauf
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Reklamationsmanagement in enger Abstimmung mit dem Restaurantleiter
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Buffet und anderen Abteilungen
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich (HACCP)
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen à-la-carte-Service
- Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Speisen und Getränke
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und sicheres Auftreten
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit sowie eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
Wir bieten:
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem gehobenen à-la-carte-Restaurant
- Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung
- Flache Hierarchien und ein respektvolles Miteinander
- Individuelle Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verpflegung während der Arbeitszeit
Chef de Rang (m/w) Restaurant Extrablatt Arbeitgeber: Kongress Hotel Davos
Kontaktperson:
Kongress Hotel Davos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w) Restaurant Extrablatt
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über das Restaurant Extrablatt und seine Speisekarte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Gerichte und Getränke kennst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen. Das zeigt dein Interesse und deine Fachkenntnisse.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung im à-la-carte-Service. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen umgegangen bist, um deine Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Rang zu erfahren. Empfehlungen von Kollegen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des gesamten Bewerbungsprozesses deine Leidenschaft für Gastfreundschaft. Sei freundlich, professionell und zeige, dass du ein Teamplayer bist. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w) Restaurant Extrablatt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kongress Hotel Davos und deren Restaurant Extrablatt. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im Bereich Hotellerie und Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im à-la-carte-Service und deine Kommunikationsfähigkeiten, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position als Chef de Rang interessierst. Gehe auf deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und deine Erfahrungen im gehobenen Service ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress Hotel Davos vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung im Service und zur Gastronomie gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da sehr gute Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst sprechen. Achte darauf, aktiv zuzuhören und auf die Fragen des Interviewers einzugehen.
✨Präsentiere dein Fachwissen
Informiere dich über die Speisen und Getränke, die im Restaurant Extrablatt angeboten werden. Zeige dein Wissen über Weine und Empfehlungen, um zu demonstrieren, dass du in der Lage bist, Gäste kompetent zu beraten.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig in der Gastronomie. Wähle ein professionelles Outfit, das zu einem gehobenen Restaurant passt, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
