Commis de Cuisine (m/w) Bankettbereich
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Commis de Cuisine (m/w) Bankettbereich

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Davos Vollzeit Kein Home Office möglich
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Kongress Hotel Davos

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen für Bankette und Veranstaltungen.
  • Arbeitgeber: Das Kongress Hotel Davos ist eine zentrale Destination für Konferenzen und Events in Davos.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße faire Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein spannendes Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Bankettveranstaltungen und moderner Küchentechnik.
  • Gewünschte Qualifikationen: Lernbereitschaft und Teamgeist sind wichtig, Erfahrung in der Küche von Vorteil.
  • Andere Informationen: Arbeiten in einer modernen Küche direkt gegenüber dem renommierten Kongresszentrum.

Das Kongress Hotel Davos liegt zentral an der berühmten Promenade, direkt gegenüber des renommierten Kongresszentrums Davos. Die Lage ist ideal – nur wenige Gehminuten von Geschäften, Restaurants, Museen und Bushaltestellen entfernt. Der kostenlose Ortsbus bringt Sie in wenigen Minuten bequem zu den umliegenden Skigebieten, Langlaufloipen und Wanderwegen. Unser Hotel bietet modernen Komfort, geräumige Zimmer, eine Tiefgarage, ein stilvolles À-la-carte-Restaurant sowie moderne Tagungsräume.

Ob Sie geschäftlich oder privat reisen – das Kongress Hotel Davos ist der perfekte Ausgangspunkt, um Davos in all seinen Facetten zu erleben: Natur, Sport, Kultur und Entspannung. Als direkter Partner des Kongresszentrums Davos sind wir zudem eine erstklassige Destination für Konferenzen, Tagungen und Events jeglicher Art. Das Kongresszentrum verfügt über 32 moderne Meetingräume auf insgesamt 12.000 Quadratmetern.

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung des Chef de Partie bei der Zubereitung von Speisen für Bankette und Veranstaltungen
  • Vorbereitung (Mise en Place) und Verarbeitung von Lebensmitteln gemäß den Qualitätsstandards
  • Mitarbeit bei Buffets, Menüs und Sonderveranstaltungen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
  • Sauberhalten und Pflegen des Arbeitsplatzes und der Küchenausstattung
  • Lernbereitschaft und aktive Mitarbeit im Küchenteam

Ein motiviertes und kollegiales Team, ein spannendes Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Bankettveranstaltungen, Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Küchenteams, moderne Küche und professionelle Strukturen sowie faire Arbeitsbedingungen.

Commis de Cuisine (m/w) Bankettbereich Arbeitgeber: Kongress Hotel Davos

Das Kongress Hotel Davos ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein motiviertes und kollegiales Team sowie ein spannendes Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Bankettveranstaltungen bietet. Die zentrale Lage in Davos ermöglicht nicht nur eine hervorragende Anbindung an Freizeitmöglichkeiten wie Skigebiete und Wanderwege, sondern auch die Chance, an renommierten Veranstaltungen wie dem Weltwirtschaftsforum teilzunehmen. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch moderne Küchenstrukturen und faire Arbeitsbedingungen.
Kongress Hotel Davos

Kontaktperson:

Kongress Hotel Davos HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w) Bankettbereich

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards im Bankettbereich. Besuche die Website des Kongress Hotels Davos, um mehr über ihre Veranstaltungen und kulinarischen Angebote zu erfahren. So kannst du gezielt auf deine Kenntnisse und Erfahrungen eingehen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere im Bankettbereich. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Empfehlungen von Kollegen können dir einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen in persönlichen Gesprächen. Bereite dich darauf vor, deine Motivation und dein Engagement für die Arbeit im Küchenteam zu erläutern. Ein authentisches Interesse kann den Unterschied machen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche praktische Tests oder Kochvorführungen vor, die Teil des Auswahlprozesses sein könnten. Übe verschiedene Techniken und Gerichte, die häufig in Banketten serviert werden, um sicherzustellen, dass du bereit bist, dein Können unter Beweis zu stellen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w) Bankettbereich

Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung
Fähigkeit zur Vorbereitung (Mise en Place)
Vertrautheit mit HACCP-Vorschriften
Teamarbeit und kollegiale Zusammenarbeit
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich
Erfahrung in der Zubereitung von Buffets und Menüs
Kommunikationsfähigkeiten
Motivation zur kontinuierlichen Weiterbildung
Zeitmanagement
Kreativität in der Speisenpräsentation

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kongress Hotel Davos. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Commis de Cuisine im Bankettbereich wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung und deine Teamfähigkeit.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was du dem Küchenteam bieten kannst. Gehe auf deine Lernbereitschaft und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress Hotel Davos vorbereitest

Vorbereitung auf die kulinarischen Anforderungen

Informiere dich über die speziellen Gerichte und Menüs, die im Kongress Hotel Davos serviert werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über die Zubereitung von Speisen und deine Kreativität in der Küche.

Hygiene- und Sicherheitsvorschriften betonen

Da die Einhaltung von HACCP-Vorschriften wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du diese Vorschriften beachtet hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst.

Teamarbeit hervorheben

Das Küchenteam arbeitet eng zusammen, also sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Betone, wie du zur positiven Dynamik im Team beiträgst und wie du anderen hilfst.

Lernbereitschaft zeigen

Zeige deine Motivation, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit neue Fähigkeiten erlernt hast und wie du bereit bist, dich in das Küchenteam einzubringen.

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