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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef im Bankettbereich und leite das Küchenteam während Events.
- Arbeitgeber: Das Kongress Hotel Davos ist ein 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Bergen, bekannt für exzellenten Service.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein motiviertes Team, Raum für persönliche Entwicklung und ein spannendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Veranstaltungen und arbeite am Ort des World Economic Forum.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung im Bankettbereich sind erforderlich.
- Andere Informationen: Diese Position bietet die Möglichkeit, in einem großartigen Team in einer atemberaubenden Umgebung zu arbeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen. Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Bankettbereich
- Führungsqualität, Teamgeist und Organisationstalent
- Kreativität, Flexibilität und Leidenschaft für die Gastronomie
Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Leitung des Bankettbereichs. Mitverantwortung für die Qualität, Präsentation und den reibungslosen Ablauf aller Bankettveranstaltungen. Führung und Motivation des Küchenteams während Events. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
Diese Position ist offen für unsere Kongressküche. Wir bieten ein Arbeitsverhältnis in einem grossartigen Team in den Schweizer Bergen. Das Kongresszentrum Davos ist der Ausrichtungsort des World Economic Forum und vieler anderer, grosser Veranstaltungen das ganze Jahr über. Ein spannendes und vielseitiges Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Veranstaltungen. Ein motiviertes Team mit gutem Zusammenhalt. Raum für Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung.
Souschef (m/w) Bankettbereich Arbeitgeber: Kongress Hotel Davos
Kontaktperson:
Kongress Hotel Davos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w) Bankettbereich
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine kreativen Ideen und Erfahrungen im Bankettbereich zu sprechen. Überlege dir, wie du das Küchenteam während Events motivieren und leiten würdest.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Kongress Hotel Davos und seine Veranstaltungen. Wenn du spezifische Kenntnisse über die Art der Bankettveranstaltungen hast, die dort stattfinden, kannst du im Gespräch gezielt darauf eingehen und dein Interesse unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards vor. Zeige, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und wie du diese in der Praxis umsetzt. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w) Bankettbereich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kongress Hotel Davos. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position als Souschef im Bankettbereich zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung im Bankettbereich hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten, Teamgeist und deine Leidenschaft für die Gastronomie, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Kreativität, Flexibilität und deine Erfahrungen in der Organisation von Bankettveranstaltungen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie abschickst. Ein gut strukturierter und fehlerfreier Antrag hinterlässt einen positiven Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress Hotel Davos vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Souschef im Bankettbereich arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Menüplanung, Präsentation und speziellen Anforderungen für Bankettveranstaltungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und Flexibilität zeigen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In dieser Position ist es wichtig, dass du dein Team motivieren und führen kannst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast, und erläutere, wie du Konflikte gelöst oder die Teamdynamik verbessert hast.
✨Kenntnis der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und bereit bist, darüber zu sprechen. Du könntest gefragt werden, wie du diese Standards in der Küche umsetzt und sicherstellst, dass das Team sie einhält.
✨Sei bereit, über deine Leidenschaft für die Gastronomie zu sprechen
Die Interviewer möchten sehen, dass du eine echte Leidenschaft für die Gastronomie hast. Teile deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit in der Küche begeistert. Dies kann helfen, eine persönliche Verbindung herzustellen.
