Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Service.
- Unternehmen: Das Esperanto Hotel ist ein modernes Kultur- und Kongresszentrum in Fulda.
- Vorteile: Unbefristete Verträge, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiter-Rabatte warten auf dich!
- Weitere Informationen: Genieße die zentrale Lage und die niedrige Arbeitslosenquote in der Region Fulda.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer dynamischen Umgebung mit tollen Karrierechancen.
- Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und mindestens 5 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurantleiter (m/w/d)
Arbeitgeber: Kongress- und Kulturzentrum Fulda GmbH & Co. KG
Arbeitsort: Fulda
Anstellungsart: Vollzeit
Befristung: unbefristet
Berufsbezeichnung:
- Restaurantfachmann/-frau
- Hotelfachmann/-frau
- Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Stellenbeschreibung: Das Kultur- und Kongresszentrum Esperanto Hotel liegt nur wenige Gehminuten von Fuldas Innenstadt und Fußgängerzone entfernt.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Überwachung und Koordination eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Restaurant, Bankett- und Kongressbereich
- Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards
- Erstellung und Konzeptionierung des Getränkeangebots aller F&B Outlets in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
- Dienst‑ und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen
- Erstellung von Forecasts für den F&B-Bereich
- Durchführung von Unterweisungen und Schulungen des Teams
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Hotel‑ oder Restaurantfachausbildung
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Teamorientiert, flexibel, kreativ und belastbar
- Selbständige Arbeitsweise sowie Fähigkeit, Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Fundierte Kenntnisse im Bankett-, Kongress‑ und à la carte‑Geschäft
- Vertrautheit mit gängigen Kassen‑ und EDV‑Systemen
Was wir Ihnen bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Sozialleistungen wie betriebliche Altersvorsorge
- Regelmäßige 5‑Tage‑Woche
- Flexible Arbeitszeit‑Modelle
- Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
- Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
- Mitarbeiter‑Rabatte
- Mitarbeiter‑Kantine, verbunden mit Arbeitgeberseitigem Essenzuschuss
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
- Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Lage
Wir erwarten von Ihnen Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
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Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Kongress- und Kulturzentrum Fulda GmbH & Co. KG
Als Fachkraft für Veranstaltungstechnik in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer leistungsgerechten Bezahlung und unbefristeten Arbeitsverträgen, die Ihnen Sicherheit bieten. Unsere flexible Arbeitszeitgestaltung und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung schaffen ein unterstützendes Umfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln können. Zudem genießen Sie die Vorzüge einer zentralen Lage mit guter Verkehrsanbindung sowie eine angenehme Arbeitsatmosphäre durch flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
Kontaktdaten:
Kongress- und Kulturzentrum Fulda GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Gastronomiebereich. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich F&B. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und innovative Ideen zur Verbesserung des Angebots hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamdynamik vor. Da die Position einen starken Fokus auf Teamleitung hat, ist es wichtig, deine Erfahrungen und Erfolge in diesem Bereich klar und überzeugend darzustellen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Kultur- und Kongresszentrum Esperanto Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position als Restaurantleiter widerspiegelt. Betone deine Führungskompetenzen und deine Erfahrung im F&B-Bereich.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Rolle des Restaurantleiters darlegst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und Flexibilität ein.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongress- und Kulturzentrum Fulda GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im F&B-Bereich, insbesondere zu Bankett- und Kongressveranstaltungen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten in der Teamführung und Qualitätssicherung verdeutlichen.
✨Zeige deine Kreativität
Da du für die Konzeptionierung des Getränkeangebots verantwortlich bist, sei bereit, innovative Ideen und Vorschläge zu präsentieren. Überlege dir, wie du das Angebot anpassen könntest, um die Gäste zu begeistern.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du dein Team motivierst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Präsentiere ein gepflegtes Auftreten
Da ein sicheres und gepflegtes Auftreten gefordert wird, achte darauf, dass dein Outfit professionell und angemessen ist. Dein Erscheinungsbild sollte Vertrauen und Kompetenz ausstrahlen.
