Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Das LUX am Zürichsee – ein Ort für Genuss und Lebensfreude.
- Vorteile: Attraktive Fringe Benefits, flexible Arbeitszeiten und ein klimaneutraler Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Offene Kommunikation und Teamspirit sind bei uns selbstverständlich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines der schönsten Restaurants in Zürich mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und starke Führungsqualitäten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Life tastes better by the lake. Das LUX lädt mit seiner Lage direkt am Zürichsee zu einer kurzen Auszeit vom urbanen Alltag ein. Dabei wird Savoir Vivre grossgeschrieben: Genuss und Lebensfreude spiegeln sich in der spektakulären Aussicht von unserer Terrasse, der hochwertigen Fischküche und herzlichen Gastfreundschaft wider. Ein Ort, der sich mühelos und fliessend den Tageszeiten und verschiedenen Anlässen anpasst – vom entspannten Samstagsbrunch über den (Business) Lunch bis zum stilvollen Apéro und eleganten Dinner vor dem Konzert. Unser Menü, geprägt von hochwertigen, saisonalen Produkten, bietet Gerichte für Fischliebhaber, Fleischklassiker sowie vegetarische und vegane Kreationen – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.
Das Restaurant LUX ist ein Ort der Begegnung für die unterschiedlichsten Gästegruppen und dabei suchen wir als Ergänzung eine Person als Assistant Restaurant Manager ab sofort oder nach Vereinbarung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager für die operative Führung des Service sowie für die Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste zuständig.
Ihre neue Aufgabe
- Verarbeiten von Reservierungen, sowie Verkauf und Koordination von Gruppen Anlässen
- Dienstleistungsorientierte und persönliche Beratung und Betreuung unserer Restaurant-Gäste mit proaktivem Verkauf
- Sicherstellen der Gästezufriedenheit und Vorleben von 'Service Excellence' sowie Mitverantworten des Reklamationsmanagements
- Zuständig für die Lagerbewirtschaftung unter anderem auch bei Non-Food Artikel
- Mitverantwortlich für die Koordination und Kommunikation zwischen Service und Küche
- Überprüfen diverser Reinigungsarbeiten und Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP, Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
- Organisieren, Durchführen und Überprüfen von Schulungen
Was Sie mitbringen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
- Versiert im Umgang mit MS Office Produkten
- Ausgezeichnete Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
- Ausgeprägter Teamspirit
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Was wir Ihnen bieten
- Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
- Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
- Ein moderner Arbeitsplatz in einem als klimaneutral zertifiziertem Betrieb
- Attraktive Fringe Benefits
- Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
Unser "Way of Work" - Mit Service-Excellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden - Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion - Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
Noch Fragen? Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants & Bar mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.
Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.
Herr Monty Hänni Human Resources Manager Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Gotthardstrasse 5 8002 Zürich
Assistant Restaurant Manager (w/m/d) Arbeitgeber: Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Das LUX bietet nicht nur eine atemberaubende Lage am Zürichsee, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Genuss und Lebensfreude fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer herzlichen Gastfreundschaft, einem kreativen Team und der Möglichkeit, sich in der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln. Mit einem Fokus auf hochwertige, saisonale Produkte und einem abwechslungsreichen Menü schaffen wir eine Atmosphäre, in der jeder Tag neue kulinarische Erlebnisse bietet.
Kontaktdaten:
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant Restaurant Manager (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Restaurant Manager (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
