Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Pâtisserie und kreiere köstliche Süßspeisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: 4-Sterne-Superior Hotel mit nachhaltigem Ansatz und toller Lage.
- Vorteile: Attraktive Übernachtungsrabatte und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Freue dich auf abwechslungsreiche Herausforderungen und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Desserts und bringe deine Ideen in einem dynamischen Team ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland.
Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Selbstständige Führung des Pâtissier-Posten
- Herstellung von hochwertigen Süssspeisen in der Pâtisserie für den à la Carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant 'Centric Dining'
- Einbringung eigener Ideen und Kreationen
- Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Pâtissier-Posten-Bestellungen
- Warenannahme und -kontrolle
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung auf sämtlichen Küchen-Posten mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Erfahrung im à la Carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Innovationsgeist und Zielorientierung
- Liebe zum Detail
- Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
- Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie
Vergünstigungen:
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F
Chef Pâtisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Kongresshotel Seepark Thun
Der Seepark ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine erstklassige Ausbildung in der Hotellerie bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer malerischen Lage am Thunersee. Mit attraktiven Vergünstigungen wie Übernachtungsmöglichkeiten und Rabatten auf Speisen und Getränke sowie der kostenlosen Nutzung von Fitness- und Spa-Anlagen fördert das Hotel eine positive Work-Life-Balance und Teamzusammenhalt. Zudem legt das Unternehmen großen Wert auf Nachhaltigkeit und bietet vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten für seine Mitarbeiter.
Kontaktdaten:
Kongresshotel Seepark Thun Recruiting-Team
