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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und produziere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Das Seepark Hotel ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Fokus auf Wohlfühlatmosphäre und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte auf Übernachtungen und Speisen sowie Zugang zu internen Fitnessanlagen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Herausforderung in der Gastronomie mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Freude an der Arbeit im Team sind erforderlich.
- Andere Informationen: HACCP-Standards sind wichtig, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
- Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten
- Herstellung von hochwertigen Speisen für den à la carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant \’Centric Dining\‘
- Menü und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Deutschkentnisse von Vorteil
- Liebe zum Detail
- Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus
- Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
- Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Gastronomie
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlässe
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Commis de Cuisine (m/w) 100% Arbeitgeber: Kongresshotel Seepark Thun
Kontaktperson:
Kongresshotel Seepark Thun HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Gastronomiekultur und die speziellen Gerichte, die im Hotel Seepark angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Speisekarte und den kulinarischen Angeboten hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte kreiert oder Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Leidenschaft für die Gastronomie. Bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du in einem Team arbeitest und welche Rolle du dabei spielst, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu diskutieren, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Seepark und seine Gastronomieangebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Hotels zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Stelle als Commis de Cuisine erläuterst. Betone deine Teamfähigkeit und deine Liebe zum Detail.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören Lebenslauf, Motivationsschreiben und gegebenenfalls Nachweise über deine Ausbildung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongresshotel Seepark Thun vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und bereite dich darauf vor, deine eigenen Ideen zur Menügestaltung und Speisenproduktion zu präsentieren. Zeige, dass du kreativ bist und ein Gespür für hochwertige Zutaten hast.
✨HACCP-Standards verstehen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Standards gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, was in der Gastronomie von größter Bedeutung ist.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. In der Küche ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten, also zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Sprich über deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Begeisterung für diesen Beruf verdeutlichen und warum du gerne in einem Hotel wie dem Seepark arbeiten möchtest.
