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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und produziere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Das Seepark Hotel ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Fokus auf Wohlfühlatmosphäre und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte auf Übernachtungen und Speisen sowie Zugang zu internen Fitnessanlagen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Herausforderung in der Gastronomie mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und Freude an der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: HACCP-Standards sind einzuhalten, Deutschkenntnisse von Vorteil.
Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
- Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten
- Herstellung von hochwertigen Speisen für den à la carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant \’Centric Dining\‘
- Menü und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Deutschkentnisse von Vorteil
- Liebe zum Detail
- Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus
- Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
- Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Gastronomie
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlässe
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Commis de Cuisine (m/w) 100% Arbeitgeber: Kongresshotel Seepark Thun
Kontaktperson:
Kongresshotel Seepark Thun HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Fachleuten in Kontakt zu treten und möglicherweise Empfehlungen für die Stelle als Commis de Cuisine zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Gourmet-Restaurants 'Centric Dining'. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Küche und den angebotenen Speisen hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten im Bereich HACCP-Standards zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du diese Standards in der Praxis umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit. Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Seepark und seine Gastronomieangebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und deine Fähigkeiten im Bereich der Menüplanung und HACCP-Standards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du gerne im Hotel Seepark arbeiten möchtest und wie du zur Kreation und Produktion hochwertiger Speisen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongresshotel Seepark Thun vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile und Gerichte, die im Hotel angeboten werden. Sei bereit, deine eigenen Ideen zur Menügestaltung und Speisenproduktion zu präsentieren.
✨HACCP-Standards verstehen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Standards gut verstehst und in der Lage bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um kulinarische Herausforderungen zu meistern.
✨Leidenschaft für Gastronomie zeigen
Sprich über deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Begeisterung für diesen Beruf verdeutlichen.
