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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreation und Produktion von Gerichten, Mise en Place und Menüplanung.
- Arbeitgeber: 4-Sterne-Superior Hotel mit stilvollen Zimmern und nachhaltigem Engagement.
- Mitarbeitervorteile: 50% Rabatt auf F&B, vergünstigte Übernachtungen und Fitness-Nutzung.
- Warum dieser Job: Spannende Herausforderungen in einem dynamischen Team und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre, Deutschkenntnisse von Vorteil, Liebe zum Detail.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer einzigartigen Lage am Thunersee.
Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten Mitwirkung von Inhouse Events Menü und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten Einhaltung der HACCP-Standards Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ Deutschkentnisse von Vorteil Liebe zum Detail Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage Teamanlässe JBTC1_AT
Demichef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Kongresshotel Seepark Thun
Kontaktperson:
Kongresshotel Seepark Thun HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Seeparks und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen in die Menü- und Angebotsplanung einbringen kannst. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ bist und ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit HACCP-Standards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards in deiner täglichen Arbeit einzuhalten.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Teamfähigkeit hervor, indem du Beispiele aus vergangenen Erfahrungen teilst, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Hotel legt Wert auf eine gute Zusammenarbeit, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen über die Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Hotel zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Karriere und dass du bereit bist, dich weiterzubilden und zu wachsen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Seepark und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Gastronomie, das Hotelkonzept und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Kochkünste hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Motivation für die Stelle als Demichef de Partie darlegst.
HACCP-Standards betonen: Da die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Teamarbeit hervorheben: Betone in deinem Anschreiben deine Teamfähigkeit und deine Freude an der Zusammenarbeit mit anderen. Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und bereit bist, zur positiven Atmosphäre im Hotel beizutragen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongresshotel Seepark Thun vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und warum du eine Leidenschaft für das Kochen hast. Das zeigt, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten besitzt, sondern auch mit Herz und Seele dabei bist.
✨Bereite dich auf Fragen zu HACCP vor
Da die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Standards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Das Arbeiten im Team ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Events zu organisieren.
✨Frage nach den Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Karriere in der Hotellerie interessiert bist.
