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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere außergewöhnliche Menüs.
- Arbeitgeber: Konrad`s Restaurant & Bar, das Highlight der Bonner Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage und kostenlose Fitnessstudio-Mitgliedschaft.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und interne Schulungen für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team mit atemberaubendem Blick auf den Rhein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Spektakulär, vielfältig und außergewöhnlich – dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar. Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-Himmel, genau richtig. Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams und lass das Herz der Gäste höherschlagen. Das Konrad's ist Teil der Invite Group, einer dynamisch wachsenden Gruppe, die Dir eine Vielzahl von perspektivischen Entwicklungsmöglichkeiten bietet.
Das Konrad's Restaurant bietet mit seinem Konzept der französisch inspirierten Küche, in Kombination mit dem spektakulären Ausblick von der 17. Etage des Marriott, ein gastronomisches Highlight in der Bonner Region.
- Führungsverantwortung für das Küchenteam
- Gestaltung und Kalkulation der Speisekarten des Gourmetrestaurants und der Skybar
- Überwachen des Mis en Place und der Posten
- Die fachliche Entwicklung von Mitarbeitenden und Auszubildenden sowie Durchführung von Trainings
- Sicherstellung einer konstanten kulinarischen Leistung und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Bestellungen und Zusammenarbeit mit Lieferanten, Überwachung der Lagerbestände
- Einhaltung und Dokumentation der Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Kreatives Interesse an Kulinarik und Leidenschaft für hochwertige Speisen & Trends. Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement. Eine Hands-on Mentalität und Teamfähigkeit. Betriebswirtschaftliches Denken. Professionelles Auftreten. Erfahrungen in der Personalführung und Spaß an der Mitarbeitermotivation. Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache.
Wir bieten:
- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns mit einem atemberaubenden Blick auf den Rhein und das Siebengebirge
- Die Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
- Interne Schulungen um dein Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Wein und Küche auszubauen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
- Eine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
- 30 Urlaubstage
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
- JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserer Team-Kantine
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Konrad's Restaurant
Kontaktperson:
Konrad's Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Konrad's arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Frag nach Insider-Infos oder Empfehlungen. Oft hilft ein persönlicher Kontakt, um die Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Konrad's. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine Leidenschaft für hochwertige Speisen und Trends mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Kreativität und Persönlichkeit in die Bewerbung einzubringen – wir suchen nach jemandem, der unser Team bereichert!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist und was dich an der französisch inspirierten Küche begeistert!
Mach es übersichtlich!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Erwähne deine Leidenschaft!: Wir suchen jemanden mit einer echten Leidenschaft für hochwertige Speisen und Trends. Teile in deiner Bewerbung mit, was dich inspiriert und wie du diese Leidenschaft in unsere Küche einbringen möchtest.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Konrad's willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konrad's Restaurant vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du in der Vergangenheit zubereitet hast, und sei bereit, über die Techniken und Zutaten zu sprechen, die du verwendet hast.
✨Teamgeist betonen
Da das Arbeiten im Konrad's Restaurant & Bar stark teamorientiert ist, solltest du Beispiele für deine Teamarbeit und Führungskompetenzen parat haben. Erzähle von Situationen, in denen du dein Team motiviert oder unterstützt hast.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sei bereit, über deine Ansichten zu Qualität und Standards in der Gastronomie zu sprechen. Zeige, dass du ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein hast und wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Küche eingehalten werden.
✨Flexibilität und Engagement zeigen
Das Konrad's sucht nach jemandem, der bereit ist, auch abends zu arbeiten und sich in einem dynamischen Umfeld wohlfühlt. Bereite dich darauf vor, deine Flexibilität und dein Engagement für die Gastronomie zu betonen, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.