Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und kreiere hochwertige Speisen für spannende Events.
- Unternehmen: MERKUR Ostseehalle, eine der bekanntesten Eventlocations in Schleswig-Holstein.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterevents warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Veranstaltungen und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische, hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Werde Teil unseres Küchenteams in der MERKUR Ostseehalle! Ob Konzerte, Sportveranstaltungen, Galas, Messen oder exklusive Bankette – in der MERKUR Ostseehalle sorgen wir für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch / Chef de Partie (m/w/d) für unseren Bankett- und Veranstaltungsbereich.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Organisation und Führung deines Postens
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen für Bankette, Buffets und Veranstaltungen
- Vorbereitung und Produktion für Veranstaltungen unterschiedlichster Größen
- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen und Auszubildenden
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs während der Veranstaltungen
- Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie unserer Qualitätsstandards
- Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche und Küchengeräte
Das bringst du mit
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung als Koch oder Chef de Partie ist von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationstalent
- Belastbarkeit und Freude an der Arbeit bei Veranstaltungen und Events
- Bereitschaft zu Wochenend-, Abend- und Feiertagsdiensten
Das erwartet dich
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit (39 Stunden)
- Übertarifliche Vergütung
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einer der bekanntesten Eventlocations Schleswig-Holsteins
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Konzerten, Sportevents, Galas und Firmenveranstaltungen
- Flache Hierarchien und ein motiviertes, kollegiales Team
- Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive professioneller Reinigung
- JobRad-Leasing
- Mitarbeiterevents und ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist großgeschrieben wird
Lust auf einen Arbeitsplatz, an dem kein Tag wie der andere ist? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns unvergessliche Veranstaltungen – kulinarisch und organisatorisch auf höchstem Niveau.
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel
Die MERKUR Ostseehalle ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einer der bekanntesten Eventlocations Schleswig-Holsteins zu arbeiten. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, übertariflicher Vergütung und einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld, das von Konzerten bis hin zu Galas reicht, fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung durch strukturierte Einarbeitung und Weiterbildung, sondern bieten auch ein motiviertes Team und zahlreiche Mitarbeiterevents, die den Teamgeist stärken.
Kontaktdaten:
Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Konzert- u. Veranstaltungsges. mbH Kiel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
