Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Mnchengladbach)
Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Mnchengladbach)

Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Mnchengladbach)

Mönchengladbach Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Arbeitgeber: Korian, ein führender Anbieter in der Pflegebranche mit über 22.500 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und koche für Menschen, die Unterstützung benötigen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
  • Andere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit sicherem Arbeitsplatz und nachhaltigen Mobilitätsangeboten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Aufgaben

Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) - ein Stellenangebot, das schmeckt! Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns:

  • Kochen ist Deine Leidenschaft?
  • Du leitest gern Teams und bist zuverlässig?
  • Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.
  • Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun.
  • In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
  • Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
  • Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft.
  • Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne.
  • Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung.
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
  • Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards.

Anforderungen

Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit:

  • Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick?
  • In der Küche bist du ein echter Teamplayer?
  • Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
  • Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung.
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung.
  • Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen.
  • Zahlenaffinität.
  • Führungskompetenz und Kommunikationsstärke.
  • Wünschenswert sind Ditkenntnisse.

Benefits

Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:

  • Frühzeitige Dienstplanung.
  • Regelmäßige Arbeitszeiten.
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber.
  • Sicherer Arbeitsplatz.
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
  • 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien.
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal.
  • Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen).
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App.
  • Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an.
  • Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Über Korian

Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten. Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte - Vertrauen, Initiative und Verantwortung - stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet - als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.

Bitte beachten Sie, dass im Rahmen unseres Bewerbungsverfahrens keine Erstattung von Fahrtkosten erfolgt. Wir bitten hierfür um Ihr Verständnis.

Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Mnchengladbach) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH

Korian ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und eine familienfreundliche Arbeitsumgebung. Mit regelmäßigen Arbeitszeiten, 30 Tagen Urlaub und einem engagierten Betrieblichen Gesundheitsmanagement sorgt Korian dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und ihre Leidenschaft für das Kochen in einem unterstützenden Team ausleben können. Zudem fördert das Unternehmen Innovationen und setzt auf nachhaltige Mobilität, was es zu einem attraktiven Arbeitgeber in Mönchengladbach macht.
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Kontaktperson:

Korian Holding GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Mnchengladbach)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dein Team zu leiten.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nicht online ausgeschrieben sind. Lass uns wissen, wenn du jemanden kennst, der gut ins Team passen könnte!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Zeig uns, dass du ein echtes Organisations-Ass bist und die Hygienevorschriften ernst nimmst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu arbeiten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Mnchengladbach)

Organisationstalent
Teamführung
Hygienebewusstsein
Ernährungswissenschaftliche Kenntnisse
Lebensmittelbeschaffung
Lebensmittellagerung
Lebensmittelverarbeitung
MS Office Kenntnisse
Warenwirtschaftssysteme
Zahlenaffinität
Kommunikationsstärke
Dienstplanung
Budgetverwaltung
HACCP-Richtlinien

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Teamfähigkeit sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du der perfekte Fit für unser Team bist!

Hygiene ist das A und O!: Da Hygiene in der Küche für uns essenziell ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du die HACCP-Richtlinien einhältst. Zeig uns, dass du die Verantwortung für die Sauberkeit und Sicherheit in der Küche ernst nimmst.

Erfahrungen teilen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Werdegang.

Bewerbung über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kennenlernen können.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitest

Mach dich mit der Küche vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarten und das Konzept des Unternehmens an. Verstehe, welche Art von Gerichten sie anbieten und wie sie ihre Abläufe gestalten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Hygiene ist das A und O

Da Hygiene in der Küche eine zentrale Rolle spielt, sei bereit, über deine Erfahrungen und Kenntnisse in Bezug auf HACCP-Richtlinien zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt.

Teamführung betonen

Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Sprich darüber, wie du Mitarbeiter motivierst und anleitest. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch eine starke Führungspersönlichkeit.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu den Möglichkeiten der Weiterbildung sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.

Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Mnchengladbach)
Korian Holding GmbH
Standort: Mönchengladbach
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