Koch /Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Koch /Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Frechen Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Unternehmen: Korian, ein führender Anbieter in der Pflegebranche mit über 22.500 Mitarbeitern.
  • Vorteile: 30 Tage Urlaub, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit sicherem Arbeitsplatz und nachhaltigen Mobilitätsangeboten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und koche für Menschen, die Unterstützung brauchen.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!

Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns:

  • Kochen ist Deine Leidenschaft?
  • Du leitest gern Teams und bist zuverlässig?
  • Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.
  • Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun.
  • In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
  • Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
  • Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft.
  • Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
  • Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne.
  • Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung.
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
  • Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards.

Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit:

  • Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick?
  • In der Küche bist du ein echter Teamplayer?
  • Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
  • Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung.
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung.
  • Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen.
  • Zahlenaffinität.
  • Führungskompetenz und Kommunikationsstärke.
  • Wünschenswert sind Diätkenntnisse.

Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:

  • Frühzeitige Dienstplanung.
  • Regelmäßige Arbeitszeiten.
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber.
  • Sicherer Arbeitsplatz.
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
  • 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien.
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal.
  • Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen).
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App.
  • Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an.
  • Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Über Korian: „Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland.

Bitte beachten Sie, dass im Rahmen unseres Bewerbungsverfahrens keine Erstattung von Fahrtkosten erfolgt. Wir bitten hierfür um Ihr Verständnis.

Koch /Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH

Die Korian Deutschland GmbH ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Küchenhilfskräften (w/m/d) nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch eine familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphäre. Mit flexiblen Arbeitszeiten, individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf das Wohlbefinden der Mitarbeiter, ist Korian der ideale Ort für alle, die in einem unterstützenden Team arbeiten möchten und dabei einen bedeutenden Beitrag zur Lebensqualität pflegebedürftiger Menschen leisten wollen.

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Kontaktdaten:

Korian Holding GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch /Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) erhalten könntest

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig uns, dass du motiviert bist und Fragen hast – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Wenn du zeigst, dass du die Philosophie von Korian verstehst, wird das sicher gut ankommen.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen bei Korian zu informieren.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch /Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Kochen
Teamführung
Hygienevorschriften
Menüplanung
Ernährungswissenschaft
Einkauf und Budgetverwaltung
HACCP-Richtlinien

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und die Teamarbeit deutlich machen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und die Küche dein zweites Zuhause ist.

Hygiene und Qualität betonen:Da Hygiene in der Küche für uns oberste Priorität hat, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt darauf eingehen. Erkläre, wie du die HACCP-Richtlinien einhältst und welche Erfahrungen du in der Qualitätskontrolle hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst!

Erfahrungen hervorheben:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung! Ob es um die Planung von Menüplänen oder die fachliche Anleitung von Mitarbeitern geht – wir wollen wissen, was du drauf hast und wie du unser Team unterstützen kannst.

Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Vergiss nicht, alle relevanten Dokumente beizufügen, damit wir ein umfassendes Bild von dir bekommen.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Stelle als stellv. Küchenleitung vertraut. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Kenntnisse über Hygienevorschriften in die Gespräche einbringen kannst.

Teamplayer zeigen!

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur führst, sondern auch ein guter Kollege bist.

Hygiene im Fokus!

Bereite dich darauf vor, Fragen zu den HACCP-Richtlinien und zur Lebensmittelsicherheit zu beantworten. Zeige dein Wissen über die Einhaltung von Hygienevorschriften und wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzt.

Fragen stellen!

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.