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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Korian, ein führender Anbieter in der Pflegebranche mit über 22.500 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: 28 Tage Urlaub, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte köstliche Menüs und mache einen Unterschied im Leben von Menschen.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
- Andere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Aufgaben als stellv. Küchenleitung (w/m/d):
- Kochen ist Deine Leidenschaft und Du leitest gern Teams.
- Du spielst eine zentrale Rolle in unserer Küche, ob im Seniorenheim oder in der Kantine.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft.
- Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne.
- Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung.
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards.
Anforderungen:
- Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick.
- In der Küche bist du ein echter Teamplayer.
- Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung.
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen.
- Zahlenaffinität, Führungskompetenz und Kommunikationsstärke.
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse.
Benefits:
- Frühzeitige Dienstplanung.
- Regelmäßige Arbeitszeiten.
- Familienfreundlicher Arbeitgeber.
- Sicherer Arbeitsplatz.
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien.
- Zugang zum Corporate Benefits Portal.
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen).
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App.
- Korian Bike für nachhaltige Mobilität.
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) -35 Wochenstunden Arbeitgeber: Korian Holding GmbH
Kontaktperson:
Korian Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) -35 Wochenstunden
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zur Position oder zum Team – das kommt immer gut an!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Unternehmenskultur bei Korian. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Außerdem kannst du dich gleich über die Benefits informieren, die wir dir bieten – das macht die Entscheidung leichter!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) -35 Wochenstunden
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Sprache und bringe deine Leidenschaft für das Kochen und die Teamarbeit in deiner Bewerbung zum Ausdruck.
Hygiene und Qualität betonen: Da Hygiene in der Küche für uns oberste Priorität hat, solltest du in deinem Anschreiben unbedingt darauf eingehen. Erkläre, wie du die HACCP-Richtlinien einhältst und welche Erfahrungen du in der Qualitätskontrolle hast.
Erfahrungen hervorheben: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die stellv. Küchenleitung bist!
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich vielleicht bald im Team zu haben!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Stelle als stellv. Küchenleitung vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die in der Stellenbeschreibung genannt werden.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamführung demonstrieren
Sei bereit, Beispiele für deine Führungskompetenz zu geben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und anleitest, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.
✨Zahlenaffinität zeigen
Da Budgetverwaltung und Einkauf Teil deiner Aufgaben sind, solltest du deine Erfahrungen mit Warenwirtschaftssystemen und deine Zahlenaffinität betonen. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Kosten optimiert hast.
