Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Korian, ein führendes Unternehmen in der Pflegebranche.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit sicherem Arbeitsplatz und nachhaltigen Mobilitätsangeboten.
- Warum dieser Job: Verantwortung übernehmen und Genuss für unsere Bewohner schaffen.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Aufgaben als stellv. Küchenleitung (w/m/d):
- Kochen ist Deine Leidenschaft und Du leitest gern Teams.
- Du spielst eine zentrale Rolle in unserer Küche.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und der Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft.
- Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne.
- Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung.
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards.
Anforderungen:
- Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick.
- In der Küche bist du ein echter Teamplayer.
- Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung.
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen.
- Zahlenaffinität.
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke.
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse.
Benefits:
- Frühzeitige Dienstplanung.
- Regelmäßige Arbeitszeiten.
- Familienfreundlicher Arbeitgeber.
- Sicherer Arbeitsplatz.
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien.
- Zugang zum Corporate Benefits Portal.
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen).
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App.
- Korian Bike für nachhaltige Mobilität.
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) (Lippstadt) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH
Kontaktperson:
Korian Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) (Lippstadt)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt in der Einrichtung vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Einrichtung und über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsverpflegung. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch leidenschaftlich bei der Sache bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben den Bewerbungsprozess so einfach wie möglich gestaltet. Je schneller du dich bewirbst, desto schneller kannst du Teil unseres Teams werden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) (Lippstadt)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Teamfähigkeit sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du der perfekte Fit für unser Küchenteam bist.
Hygiene ist das A und O!: Da Hygiene in der Küche für uns essenziell ist, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt deine Kenntnisse zu HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften hervorheben. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Erfahrung zählt!: Wenn du bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung hast, dann lass uns das wissen! Deine bisherigen Tätigkeiten und Erfolge können den Unterschied machen und zeigen, dass du die richtige Wahl für die stellv. Küchenleitung bist.
Bewirb dich online!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Nutze die Gelegenheit und bewirb dich direkt online. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit den Aufgaben und Anforderungen der stellv. Küchenleitung vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung dir helfen können, die Herausforderungen in dieser Position zu meistern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit!
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Zusammenarbeit zeigen. Denk an Situationen, in denen du ein Team geleitet oder unterstützt hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über die HACCP-Richtlinien und deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass dir die Einhaltung von Qualitätsstandards wichtig ist und wie du dies in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Fragen stellen!
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frag nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder wie das Team in stressigen Zeiten zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist.