Küchenleiter:in (w/m/d)

Küchenleiter:in (w/m/d)

Jüterbog Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für köstliche Speisen.
  • Unternehmen: Korian, ein führendes Unternehmen in der Pflegebranche.
  • Vorteile: 28 Tage Urlaub, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklung.
  • Weitere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit sicherem Arbeitsplatz und nachhaltigen Mobilitätsangeboten.
  • Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für unsere Senioren und mache einen Unterschied.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns:

  • Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
  • Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
  • Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Das bringst Du für den Job als Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit:

  • Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
  • Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
  • Zahlenaffinität
  • Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
  • Wünschenswert sind Diätkenntnisse

Das bieten wir Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:

  • Frühzeitige Dienstplanung
  • Regelmäßige Arbeitszeiten
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal
  • Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
  • Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
  • Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Küchenleiter:in (w/m/d) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH

Korian ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Küchenleitungen (w/m/d) nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch eine familienfreundliche Arbeitsumgebung mit regelmäßigen Arbeitszeiten und individueller Weiterentwicklung. Mit 28 Tagen Urlaub und zusätzlichen Benefits wie der Korian-Benefit-Card und einem betrieblichen Gesundheitsmanagement fördern wir das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter und unterstützen sie in ihrer beruflichen und persönlichen Entfaltung.

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Kontaktdaten:

Korian Holding GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter:in (w/m/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung bei Korian interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder ehemaligen Kollegen, die vielleicht schon bei Korian arbeiten oder Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung haben. Empfehlungen können dir helfen, die richtige Aufmerksamkeit zu bekommen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die spezifischen Anforderungen der Küchenleitung. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter:in (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenleitung
Hygienevorschriften
Menüplanung
Ernährungswissenschaft
Lebensmittelbeschaffung
Lebensmittellagerung
Lebensmittelverarbeitung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Führungskompetenzen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Küchenleitung für Korian bist!

Hygiene ist das A und O!:Da Hygiene in der Küche für uns essenziell ist, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt auf deine Erfahrungen und Kenntnisse in diesem Bereich eingehen. Zeig uns, dass du die HACCP-Richtlinien im Schlaf beherrschst!

Planung ist alles!:Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Menüplanung und wie du den Überblick über alle Abläufe behältst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein echtes Organisations-Ass ist!

Bewirb dich online!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung in wenigen Schritten einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Küchenleitung vertraut. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung in die Gespräche einbringen kannst.

Hygiene im Fokus

Da Hygiene für die Position entscheidend ist, solltest du dich auf Fragen zu HACCP-Richtlinien vorbereiten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Teamführung demonstrieren

Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone deine Kommunikationsstärke und wie du Mitarbeiter fachlich anleitest, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.

Zahlenaffinität zeigen

Da Budgetverwaltung und Einkauf Teil deiner Aufgaben sind, sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Zahlen zu sprechen. Erkläre, wie du Kosten kontrollierst und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellst.