Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Korian, ein führender Anbieter in der Pflegebranche mit über 22.500 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: 28 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und koche für Menschen, die Unterstützung brauchen.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
- Andere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Aufgaben
Als stellv. Küchenleitung (w/m/d) spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Anforderungen
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) mit:
- Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick
- In der Küche bist du ein echter Teamplayer
- Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Ditkenntnisse
Benefits
Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Korian Bike für nachhaltige Mobilität
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Butzbach) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH
Kontaktperson:
Korian Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Butzbach)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt in der Einrichtung vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder trete Online-Gruppen bei. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Einrichtung und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du so die Chance, dich von anderen Bewerbungen abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Butzbach)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Küche in deiner Bewerbung zum Ausdruck.
Hygiene und Qualität betonen: Da Hygiene in der Küche für uns oberste Priorität hat, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und einhältst!
Teamgeist zeigen: Als stellv. Küchenleitung ist Teamarbeit entscheidend. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Führen und Motivieren von Teams. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Rolle bist!
Bewerbung über unsere Website: Um den Bewerbungsprozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Küche an, in der du arbeiten möchtest. Informiere dich über die Speisen, die dort zubereitet werden, und die speziellen Anforderungen, die an die Hygiene gestellt werden. So kannst du im Gespräch gezielt auf deine Erfahrungen eingehen.
✨Teamführung betonen
Da du als stellvertretende Küchenleitung ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungskompetenzen hervorhebst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und geleitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Hygiene und Ernährung im Fokus
Da Hygiene und Ernährung zentrale Themen in dieser Position sind, solltest du dich gut auf Fragen zu HACCP-Richtlinien und modernen Ernährungskonzepten vorbereiten. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für gesunde und sichere Lebensmittelzubereitung.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst, um mehr über die Unternehmenskultur und die Werte von Korian zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen gut zu dir passt.