Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Großbeeren Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und koche mit Leidenschaft für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Korian, ein führender Anbieter in der Pflege- und Gastronomiebranche.
  • Vorteile: 28 Tage Urlaub, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit sicherem Arbeitsplatz und nachhaltigen Mobilitätsangeboten.
  • Warum dieser Job: Gestalte köstliche Menüs und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns:

  • Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
  • fachliche Anleitung der Mitarbeiter
  • eigenverantwortlicher Einkauf
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) mit:

  • Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
  • Lust auf Lernen und Arbeiten mit Warenwirtschaftssystemen
  • Kenntnisse MS Office
  • Führungskompetenz und Kommunikationsstärke

Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:

  • Frühzeitige Dienstplanung
  • Regelmäßige Arbeitszeiten
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal
  • Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
  • Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
  • Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH

Korian ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch eine familienfreundliche Arbeitsumgebung mit regelmäßigen Arbeitszeiten und individueller Weiterentwicklung. Mit 28 Tagen Urlaub und zusätzlichen Benefits wie der Korian-Benefit-Card und einem betrieblichen Gesundheitsmanagement fördert Korian das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter und setzt auf eine wertschätzende Unternehmenskultur, die Teamarbeit und Innovation in den Vordergrund stellt.

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Kontaktdaten:

Korian Holding GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem kurzen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Arbeitsweise und das Team zu erfahren.

Tip Nummer 2

Zeig deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zum Vorstellungsgespräch mit. So kannst du nicht nur deine Kochkünste präsentieren, sondern auch deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir wertvolle Einblicke geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen bei Korian auf dem Laufenden zu halten.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Kochen
Teamführung
Organisationstalent
Hygienekenntnisse
HACCP-Richtlinien
Lebensmittelbeschaffung
Lebensmittellagerung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns von deiner Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit. Das macht deine Bewerbung einzigartig!

Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie. Zeige auf, wie du dein Wissen über Lebensmittelbeschaffung und -verarbeitung in die Praxis umsetzt.

Sei präzise und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Fähigkeiten und Qualifikationen deutlich zu machen. So bleibt alles gut lesbar!

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu sichten und dich schnell zu kontaktieren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Mach dich mit den Aufgaben und Anforderungen der stellv. Küchenleitung vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie dir helfen können, diese Rolle erfolgreich auszufüllen.

Teamplayer zeigen!

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Führungskompetenz unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast und welche Erfolge ihr gemeinsam erzielt habt.

Hygiene im Fokus!

Da Hygiene und HACCP-Richtlinien in der Küche essenziell sind, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Zeige dein Wissen über die wichtigsten Hygienevorschriften und wie du diese in der Praxis umsetzt.

Softwarekenntnisse ansprechen!

Wenn du Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen oder MS Office hast, bringe das zur Sprache. Zeige, dass du bereit bist, neue Software zu lernen und wie du diese in deiner täglichen Arbeit nutzen kannst.