Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Korian, ein führendes Unternehmen in der Pflegebranche.
- Vorteile: 28 Tage Urlaub, regelmäßige Arbeitszeiten und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit sicherem Arbeitsplatz und nachhaltigen Mobilitätsangeboten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und koche mit Leidenschaft für unsere Bewohner.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns:
- Kochen ist Deine Leidenschaft?
- Du leitest gern Teams und bist zuverlässig?
- Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.
- In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Aufgaben:
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) mit:
- Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick?
- In der Küche bist du ein echter Teamplayer?
- Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- wünschenswert sind Diätkenntnisse
Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH
Korian ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch eine familienfreundliche Arbeitsumgebung mit regelmäßigen Arbeitszeiten und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Mit 28 Tagen Urlaub und zusätzlichen Benefits wie der Korian-Benefit-Card und einem betrieblichen Gesundheitsmanagement fördert Korian das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter und setzt sich für nachhaltige Mobilität ein. Werde Teil eines engagierten Teams, das sich täglich für die Bedürfnisse von Pflegebedürftigen einsetzt und dabei auf Vertrauen, Initiative und Verantwortung baut.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem kurzen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsrezepte oder Kochtechniken zu sprechen. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch wirklich für die Position brennst.
✨Tip Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was dir einen Vorteil verschaffen kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen bei Korian informieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für das Kochen und die Teamarbeit sollte in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, damit wir sehen, dass du perfekt zu uns passt.
Hygiene ist das A und O!:Da Hygiene in der Küche für uns essenziell ist, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt auf deine Kenntnisse in diesem Bereich eingehen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien und wie du diese in der Praxis umsetzt.
Struktur ist wichtig!:Gib uns einen Einblick in deine Organisationsfähigkeiten. Wie planst du Menüs und koordinierst Abläufe? Zeig uns, dass du ein echtes Organisations-Ass bist und den Überblick behältst, auch wenn es mal hektisch wird.
Bewirb dich online!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Stelle als stellvertretende Küchenleitung vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die du in der Küche übernehmen würdest.
✨Teamgeist zeigen
Da du ein Teamplayer sein sollst, bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du andere motivierst und anleitest, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu sprechen. Zeige, dass dir die Einhaltung von Qualitätsstandards wichtig ist und wie du dies in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.
