Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Korian, ein führendes Unternehmen in der Pflegebranche.
- Vorteile: 30-40 Stunden pro Woche, 28 Tage Urlaub und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit sicherem Arbeitsplatz und nachhaltigen Mobilitätsangeboten.
- Warum dieser Job: Verstärke unser Team und koche mit Leidenschaft für Menschen in besonderen Lebenslagen.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns:
- Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig?
- Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.
- In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft.
- Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne.
- Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung.
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards.
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) mit:
- Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick.
- In der Küche bist du ein echter Teamplayer.
- Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung.
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen.
- Zahlenaffinität.
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke.
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse.
Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian:
- Frühzeitige Dienstplanung.
- Regelmäßige Arbeitszeiten.
- 30-40 Wochenstunden.
- Familienfreundlicher Arbeitgeber.
- Sicherer Arbeitsplatz.
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien.
- Zugang zum Corporate Benefits Portal.
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen).
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App.
- Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an.
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) (Jüterbog) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH
Korian ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und eine familienfreundliche Arbeitsumgebung. Mit regelmäßigen Arbeitszeiten, 28 Tagen Urlaub und einem starken Fokus auf Gesundheit und nachhaltige Mobilität, ist Korian der ideale Ort für leidenschaftliche Küchenleiter, die in einem unterstützenden Team arbeiten möchten und dabei einen positiven Einfluss auf das Leben von Menschen haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) (Jüterbog) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig uns, dass du motiviert bist und Fragen zur Position hast – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen, die du alleine nicht erreichen würdest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Wahl für die Küchenleitung bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) (Jüterbog) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Teamfähigkeit sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du die richtige Person für die stellv. Küchenleitung bist.
Hygiene ist das A und O!:Da Hygiene in der Küche super wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt darauf eingehen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien und wie du sicherstellst, dass alles sauber und ordentlich bleibt.
Planung und Organisation:Wir suchen jemanden, der den Überblick behält! Teile uns mit, wie du Menüpläne erstellst und die Abläufe in der Küche organisierst. Zeig uns, dass du ein echtes Organisations-Ass bist!
Bewirb dich online!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Mach es dir leicht und bewirb dich direkt online. Wir freuen uns schon auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit den Aufgaben und Anforderungen der stellvertretenden Küchenleitung vertraut. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Menüplanung und Teamführung präsentieren kannst.
✨Hygiene im Fokus
Da Hygiene in der Küche essenziell ist, solltest du dich gut über die HACCP-Richtlinien informieren. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit die Hygienevorschriften eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Qualität zu sichern.
✨Teamplayer zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamführungskompetenz zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Zahlenaffinität demonstrieren
Da Budgetverwaltung und Einkauf Teil deiner Aufgaben sind, sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Zahlen zu sprechen. Zeige, wie du Kosten optimiert und gleichzeitig die Qualität der Speisen sichergestellt hast.
