Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Korian, ein führendes Unternehmen in der Pflegebranche mit starken Werten.
- Vorteile: 28 Tage Urlaub, individuelle Weiterentwicklung und ein sicherer Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Familienfreundlicher Arbeitgeber mit Zugang zu Corporate Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und koche für Menschen, die Unterstützung brauchen.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns
Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse
Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: KORIAN Holding
Korian ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und eine familienfreundliche Arbeitsumgebung. Mit regelmäßigen Arbeitszeiten, 28 Tagen Urlaub und einem starken Fokus auf Gesundheit und nachhaltige Mobilität, ist Korian der ideale Ort für leidenschaftliche Küchenleiter, die in einem unterstützenden Team arbeiten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem Rundgang durch die Küche, um einen Eindruck von der Arbeitsatmosphäre zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gemeinschaftsverpflegung und über die speziellen Anforderungen der Stelle. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch leidenschaftlich bei der Sache bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Teamführungskompetenzen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du der perfekte Fit für unser Team bist!
Hygiene ist das A und O!:Da Hygiene in der Küche für uns essenziell ist, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt deine Kenntnisse zu HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften hervorheben. Zeig uns, dass du die Standards nicht nur kennst, sondern auch lebst!
Planung und Organisation:Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Planung und Umsetzung von Menüplänen sowie der Erstellung von Dienstplänen. Wir suchen jemanden, der den Überblick behält und alles im Griff hat – also zeig uns deine organisatorischen Fähigkeiten!
Bewirb dich online!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Nutze die Gelegenheit und bewirb dich direkt online! Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen und vielleicht bald mit dir zusammenzuarbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KORIAN Holding vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit den Hygienestandards und den neuesten Ernährungstrends vertraut. Informiere dich über die speziellen Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung, um im Interview zu zeigen, dass du die nötigen Kenntnisse hast.
✨Teamplayer sein!
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder ein Team geleitet hast. Zeige, wie du Konflikte gelöst und die Motivation deiner Kollegen gesteigert hast – das wird deine Führungskompetenz unterstreichen.
✨Budgetverwaltung verstehen!
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Budgetverwaltung und dem Einkauf zu sprechen. Überlege dir konkrete Zahlen oder Einsparungen, die du in der Vergangenheit erzielt hast, um deine Zahlenaffinität zu demonstrieren.
✨Fragen stellen!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die stellvertretende Küchenleitung zu erfahren.
