Souschef (m/w/d)

Dienstort: Itter
Stundenausmaß: Vollzeit (45 oder 48 h)
Gehalt: 70000
Dienstbeginn: Ab 20.05.2025

Wir haben absolut Lust, alle Regeln zu brechen: Let & #8217;s do it together – magst du unsere offene Küche zu einem Wohlfühlort machen?

Deine Vorteile

• Wertschätzendes Miteinander
• Saisonstelle (20.05. – 05.11.2025 und 01.12. – 06.04.2026)
• Unterkunft am Berg bei Bedarf
• 5- oder 6-Tage-Woche – ganz nach deinen Vorstellungen
• Verpflegung inklusive
• Wäscheservice (Kochbekleidung)
• Ski bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)
• Maximale Gestaltungsfreiheit

Deine Aufgaben

• Mitverantwortung für das 13-köpfige Team mit Augenmerk auf ein familiäres Miteinander
• Herzliche, fachlich kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Wareneinkauf & Optimierung der Food Costs
• Erstellung von Dienstplänen
• Menüplanung von Veranstaltungen (z. B. Firmenevents, Hochzeiten)

Dein Hintergrund

• Berufserfahrung als Souschef:in wünschenswert – du liebst die Tiroler Skihütten (mittags) genauso wie das feine Hotel Dinner (abends & Events)
• Für dich sind Lebensmittel wertvoll und werden sorgsam verarbeitet
• Du bist kreativ und bringst deine Ideen mit ein
• Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich
• Du kochst nicht dein eigenes Süppchen, sondern bist ein/eine Teamplayer:in

Das Bruttogehalt liegt bei € 4.000 – € 5.000 pro Monat (Vollzeit 48 Stunden) mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Arbeitserfahrung und Qualifikation. Sehr gerne tauschen wir uns persönlich über dein Gehalt aus.