Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.
- Unternehmen: Zunfthaus zur Zimmerleuten, ein Ort, wo Tradition auf moderne Gastronomie trifft.
- Vorteile: Dynamisches Team, Weiterbildungsmöglichkeiten und langfristige Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage in Zürich, optimale Erreichbarkeit und offenes Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und übernehme Verantwortung in der Küche.
- Qualifikationen: Ausbildung als Köchin oder Koch mit Erfahrung oder Motivation für den nächsten Schritt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Werde unsere neue Geheimzutat im Zunfthaus zur Zimmerleuten. Direkt am Limmatquai im Niederdorf verbindet das Zunfthaus zur Zimmerleuten historische Architektur mit moderner Gastronomie und gehobener Küche. Zwischen mittelalterlichen Mauern, stilvollen Gasträumen und lebendigem Restaurantbetrieb entsteht ein Ort, an dem Tradition auf Dynamik trifft.
Küferstube mit 40 Sitzplätzen, Restaurant mit 60 Sitzplätzen, Terrasse mit 200 Sitzplätzen sowie Eventräumlichkeiten für bis zu 160 Personen sorgen für Abwechslung zwischen à la carte, Bankett und Eventgeschäft. Vom entspannten Lunch bis zum grossen Anlass bleibt der Alltag vielseitig, lebendig und nah am Gast.
Ab 1. Juni 2026 wird eine motivierte Persönlichkeit gesucht als Chef de Partie (w/m), Zunfthaus zur Zimmerleuten. Work with us, grow with us.
Deine Zutaten für ein gelungenes Gericht
- Ein eigener Posten wird selbständig geführt und mit Verantwortung begleitet.
- Kalte und warme Speisen für à la carte, Menüs und Veranstaltungen werden mit Präzision, Übersicht und Freude am Handwerk zubereitet und angerichtet.
- Vor dem Service wird kontrolliert, ob Qualität, Präsentation und Geschmack stimmen.
- Lebensmittel werden bewusst eingesetzt, Bestellungen mitbegleitet und Wareneingänge sorgfältig geprüft und gelagert.
- Küchengeräte und Inventar werden fachgerecht gepflegt und Hygiene nach HACCP sowie moderne Produktionsstandards wie GHP konsequent eingehalten.
- Küchenchef und Sous Chef werden im täglichen Ablauf aktiv unterstützt.
Nach welchem Rezept arbeiten wir
- Gesucht wird eine ausgebildete Köchin oder ein ausgebildeter Koch mit Erfahrung als Chef de Partie oder mit Motivation für den nächsten Karriereschritt.
- Freude an frischen Produkten, Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein prägen die tägliche Arbeit.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Verantwortungsgefühl sorgen dafür, dass auch intensive Servicezeiten ruhig und professionell gemeistert werden.
- Gute Deutschkenntnisse erleichtern die Zusammenarbeit im Team.
- Wer sich entwickeln, Verantwortung übernehmen und langfristig wachsen möchte, findet hier das passende Umfeld.
Unser Menüangebot
- Ein junges, dynamisches Team mit offener Zusammenarbeit und kurzen Entscheidungswegen.
- Selbständigkeit und Eigenverantwortung werden aktiv gefördert.
- Weiterbildungen werden unterstützt und innerhalb der Gastronomie bestehen langfristige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
- Zentrale Lage mitten in Zürich mit optimaler Erreichbarkeit in wenigen Minuten vom Hauptbahnhof.
Alle Zutaten sind bereit, nur die wichtigste fehlt noch, nämlich Sie. Zeit, das Rezept zu vervollständigen.
Chef de Partie , Zunfthaus zur Zimmerleuten Arbeitgeber: Kramer Gastronomie AG
Das Zunfthaus zur Zimmerleuten ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Kombination aus historischer Architektur und moderner Gastronomie bietet. Mit einem dynamischen Team, kurzen Entscheidungswegen und der Förderung von Selbstständigkeit sowie Weiterbildungsmöglichkeiten, ist dies der ideale Ort für Köche, die Verantwortung übernehmen und in einem lebhaften Umfeld wachsen möchten. Die zentrale Lage in Zürich sorgt zudem für eine optimale Erreichbarkeit und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie , Zunfthaus zur Zimmerleuten erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Zunfthaus zur Zimmerleuten, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der im Zunfthaus zur Zimmerleuten arbeitet oder gearbeitet hat und dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Restaurants, einschließlich des Zunfthauses zur Zimmerleuten, verlangen von Bewerbern, dass sie ihre Fähigkeiten in der Küche unter Beweis stellen. Übe deine Lieblingsgerichte und sei bereit, deine Kreativität und Präzision zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Eindruck zu hinterlassen. Achte darauf, dass du deine Leidenschaft für frische Produkte und Qualität in deiner Bewerbung zum Ausdruck bringst. Lass uns gemeinsam wachsen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie , Zunfthaus zur Zimmerleuten mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!:Wenn du dich bewirbst, vergiss nicht, ein bisschen von deiner eigenen Würze in die Bewerbung zu bringen. Zeig uns, wer du bist und was dich als Chef de Partie ausmacht. Ein persönlicher Touch kann den Unterschied machen!
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig durchzulesen und gegebenenfalls jemanden drüber schauen zu lassen.
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!:In deinem Anschreiben solltest du unbedingt auf deine bisherigen Erfahrungen eingehen. Was hast du in der Küche gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Werdegang.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kramer Gastronomie AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Zunfthauses zur Zimmerleuten an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du sie zubereiten würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität!
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Geschichten zu erzählen, um deine Problemlösungsfähigkeiten und dein Organisationstalent zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Sprich über deine Vorliebe für frische Zutaten und wie du diese in deinen Gerichten einsetzt. Das Zunfthaus legt Wert auf Qualität, also zeige, dass du das auch tust und wie du dies in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du langfristig im Team bleiben und wachsen möchtest.
