Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit innovativen Gastronomiekonzepten in Zürich.
- Vorteile: Drei Jahre Ausbildung, engagiertes Team und gute Erreichbarkeit mit ÖV.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines jungen und offenen Teams in einer spannenden Branche.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der Gastronomie und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Schulbildung und Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Kramer Gastronomie AG in Zürich
Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie, was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250 Mitarbeitende gehören zum Kramer Team.
Wir bieten ab dem 1. August 2026 in unserem Restaurant Lake Side und im Zunfthaus zur Zimmerleuten eine Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ/EBA.
Deine Aufgabenbereiche:
- Tägliches mise-en-place auf allen Posten der Küche
- Zubereitung sämtlicher Gerichte auf allen Posten
- Einführung in das Bestellwesen
- Wareneingangskontrolle
- Grundsätze der Warenlagerung
- Mitwirkung bei Banketten
- Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien HACCP
Dein Profil:
- Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
- Du hast Freude und grosses Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln
- Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und fähig, Zusammenhänge zu erkennen
- Du arbeitest gerne im Team und bist tolerant auch gegenüber Andersdenkenden
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unser Angebot:
Wir bieten eine dreijährige Ausbildung durch einen qualifizierten und motivierten Berufsbildner, ein engagiertes Team und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Ausbildung Koch EFZ – Starte deine Karriere in Zürich Arbeitgeber: Kramer Gastronomie
Die Kramer Gastronomie AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine spannende und praxisnahe Ausbildung zum Koch EFZ in einem dynamischen, familiengeführten Umfeld in Zürich bietet. Mit einem engagierten Team und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden, sondern bieten auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung. Unsere zentrale Lage und die Vielfalt an gastronomischen Konzepten machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die ihre Karriere in der Gastronomie starten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung Koch EFZ – Starte deine Karriere in Zürich erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Kramer Gastronomie nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Kramer Gastronomie anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Kramer Gastronomie sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Koch EFZ – Starte deine Karriere in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Kramer Gastronomie der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kramer Gastronomie vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Kramer Gastronomie entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Kramer Gastronomie dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
