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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Speisen für Buffets und Menüs.
- Arbeitgeber: Kramer Gastronomie AG bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld im schönen Belvoirpark.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Team, kreative Freiheit und eventuell ein Personalzimmer im Park.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem innovativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Commis de Cuisine sind erforderlich.
- Andere Informationen: Hygienerichtlinien und Pflege der Küchengeräte sind Teil deiner Verantwortung.
Ihre Tätigkeiten:
- Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
- Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCPI
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt
- Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz. In wunderschöner Umgebung, möglicherweise auch mit der Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park, bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur Exzellenz, sondern auch Kreativität und Innovation. Als Teil eines jungen und hochmotivierten Teams haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.
Ist Ihre Neugierde geweckt und sind Sie bereit, sich dieser aufregenden Gelegenheit anzuschliessen? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständige Online-Bewerbung zukommen zu lassen.
Chef De Partie / Restaurant Belvoirpark Arbeitgeber: Kramer Gastronomie
Kontaktperson:
Kramer Gastronomie HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie / Restaurant Belvoirpark
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Restaurant Belvoirpark und dessen kulinarischem Angebot vertraut zu machen. Informiere dich über die Speisekarten und die Philosophie des Hauses, um in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen zu können.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für frische Lebensmittel und kreative Küche. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Einhaltung von Hygienerichtlinien und zum Umgang mit Küchengeräten vor. Zeige, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch ein gutes Verständnis für die praktischen Aspekte der Küchenarbeit hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team im Restaurant Belvoirpark zu erfahren. Empfehlungen oder Einblicke von aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern können dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie / Restaurant Belvoirpark
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef De Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für frische Lebensmittel und deine Kreativität in der Küche.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen als Commis de Cuisine ein. Beschreibe spezifische Aufgaben, die du übernommen hast, und wie diese dich auf die Rolle des Chef De Partie vorbereitet haben.
Betone deine Sprachkenntnisse: Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese Fähigkeiten in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Erwähne gegebenenfalls auch, wie du diese Sprachen in einem beruflichen Kontext eingesetzt hast.
Achte auf die Formatierung: Stelle sicher, dass deine Bewerbung gut strukturiert und übersichtlich ist. Verwende klare Absätze und eine professionelle Schriftart. Achte darauf, dass alle Dokumente fehlerfrei sind, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kramer Gastronomie vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre deine Vorgehensweise bei der Zubereitung und Präsentation.
✨Zeige deine Kreativität
Da Kreativität in dieser Position wichtig ist, bringe Ideen für neue Gerichte oder Menüs mit. Diskutiere, wie du frische Zutaten nutzen würdest, um innovative Speisen zu kreieren.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Sprich über deine Kenntnisse der Hygienerichtlinien und wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel sicher und hygienisch verarbeitet werden. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um ein erfolgreiches Menü zu erstellen oder eine Veranstaltung durchzuführen.
