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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigenen Posten in der Küche und kreiere köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: Restaurant Metropol, ein modernes Restaurant im Herzen von Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Dynamisches Team, 5-Tage-Woche, Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite mit frischen Zutaten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln und eine offene Unternehmenskultur.
Restaurant Metropol
Kramer Gastronomie AG
Zürich
Work with us, grow with us.
An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 85 Sitzplätzen, einem Café inkl. Bar mit 65 Sitzplätzen, einer Boulevard Terrasse mit 135 Sitzplätzen und Eventräumlichkeiten für bis zu 600 Personen.
Für unser Restaurant Metropol suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n und motivierte:n
Commis de Cuisine
Ihre Aufgaben:
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
- Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in einem Grossbetrieb
- Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Bereitschaft mit Zimmerstunde zu arbeiten
- Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir Ihnen:
- Dynamisches und junges Team
- Offene und transparente Unternehmenskultur
- 5 Tage Woche
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Selbständigkeit und Eigenverantwortung
- Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
- Unterstützung bei der Weiterbildung
- Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung unter .
Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources
Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.
#J-18808-Ljbffr
Restaurant Metropol, Commis de Cuisine Restaurant Metropol Arbeitgeber: Kramer Gastronomie
Kontaktperson:
Kramer Gastronomie HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Metropol, Commis de Cuisine Restaurant Metropol
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Metropol, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Metropol arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die japanische Küche und die speziellen Gerichte, die im Metropol angeboten werden. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch Leidenschaft für die Küche mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für frische Lebensmittel und kreative Kochkunst in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Metropol, Commis de Cuisine Restaurant Metropol
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende eine kreative Sprache und bringe deine Leidenschaft für die Küche zum Ausdruck. Das macht dich unvergesslich!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Bewirb dich online!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kramer Gastronomie vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurant Metropol an. Verstehe die angebotenen Gerichte und deren Zubereitung. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Zutaten
Sprich über deine Erfahrungen mit frischen Lebensmitteln und wie wichtig dir Qualität in der Küche ist. Das wird gut ankommen, da das Restaurant Wert auf hochwertige Zutaten legt.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da du in einem dynamischen Team arbeiten wirst, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt deine Teamfähigkeit und Anpassungsfähigkeit.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den Weiterbildungsmöglichkeiten fragst, die das Restaurant bietet. Das zeigt, dass du langfristig denken und wachsen möchtest.
