Systemgastronom / Ökotrophologe im Speisenverteilzentrum (m/w/d)

Systemgastronom / Ökotrophologe im Speisenverteilzentrum (m/w/d)

Ratingen Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Krankenhaus Elbroich

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Vorbereitung und Portionierung von Speisen in einem dynamischen Team.
  • Unternehmen: VKKD Speisenverteilzentrum, Teil des Verbunds Katholischer Kliniken Düsseldorf.
  • Vorteile: Faire Vergütung, bis zu 30 Urlaubstage und Unterstützung bei der Kinderbetreuung.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Karrierechancen in einem engagierten Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Speisenversorgung und arbeite in einem vielfältigen Umfeld.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Hotellerie oder Ökotrophologie, Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Herzlich Willkommen im Team! Das VKKD Speisenverteilzentrum in Ratingen ist eine zentrale Einrichtung des Verbunds Katholischer Kliniken Düsseldorf (VKKD), von der aus alle Krankenhäuser und Zentren des VKKD in Düsseldorf mit Speisen versorgt werden. Täglich werden hier rund 3.450 Essenstabletts von etwa 65 Mitarbeitern zubereitet. Das Zentrum legt Wert auf eine hochwertige, ausgewogene und nachhaltige Speisenversorgung unter Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse.

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung und Portionierung von Speisen
  • Sortierung und Einlagerung von Ware
  • Portionierung von Salaten, Desserts und Suppen
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung des HACCP-Konzeptes
  • Mitarbeit am Speiseverteilband

Ihr Profil

  • Sie haben eine Ausbildung in der Hotellerie oder Systemgastronomie abgeschlossen oder können eine vergleichbare Qualifikation vorweisen
  • Alternativ haben Sie ein Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaften oder Ernährungswissenschaften absolviert
  • Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder einer vergleichbaren Tätigkeit mit
  • Blick für Sauberkeit unter Einhaltung der hygienischen Richtlinien nach HACCP Richtlinien
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdiensten
  • Erstbelehrung / Gesundheitsausweis liegt vor

Wir bieten

  • Faire Vergütung in Anlehnung am DEHOGA-Tarif NRW
  • Bis zu 30 Urlaubstage sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Eine umfassende und systematische Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
  • Betriebliche Altersvorsorge / Kirchliche Zusatzversorgung
  • Unterstützung bei der Kinderbetreuung, z.B. durch die VKKD-eigene Großtagespflege "Bärenclub"
  • Rabatt bei verschiedenen Fitnessstudios in Düsseldorf: Fitness First, FitX, John Reed, Kiesertraining

Wir begrüßen Vielfalt. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch als Geschöpf Gottes in seiner persönlichen Würde, seinen Rechten und seiner Freiheit. Wir bekennen uns daher ausdrücklich zu Vielfalt in unserem Arbeitsumfeld und freuen uns über die Bewerbungen aller Personen – unabhängig von Alter, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, ethnischer, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung sowie (Schwer)Behinderung. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sowie ihnen gleichgestellter Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Der Verbund Katholischer Kliniken Düsseldorf Die VKKD Service GmbH ist Teil des Verbund Katholischer Kliniken Düsseldorf (VKKD). Gemeinsam mit dem Augusta-Krankenhaus, dem Krankenhaus Elbroich, dem Marien Hospital Düsseldorf, dem St. Vinzenz-Krankenhaus und dem Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrum – bieten wir eine hochspezialisierte Versorgung für Düsseldorf und die Region. Rund 50 Fachkliniken und Kompetenzzentren, über 150.000 Patientinnen und Patienten pro Jahr, mehr als 3.000 Mitarbeitende: Als „Verbund der Spezialisten“ steht der VKKD für gebündelte Expertise, interdisziplinäre Zusammenarbeit und kurze Wege zur bestmöglichen Behandlung. Seit Juli 2025 ist der VKKD Teil der St. Franziskus-Stiftung Münster, Region Rheinland.

Weitere Informationen unter: www.vkkd-kliniken.de

Ansprechperson: Michael Lehmann, Leitung Speisenverteilzentrum, Tel. 02102 2076821

Systemgastronom / Ökotrophologe im Speisenverteilzentrum (m/w/d) Arbeitgeber: Krankenhaus Elbroich

Das VKKD Speisenverteilzentrum in Ratingen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine faire Vergütung und eine umfassende Einarbeitung legt. Mit bis zu 30 Urlaubstagen, betrieblicher Altersvorsorge und Unterstützung bei der Kinderbetreuung bietet das Unternehmen ein attraktives Arbeitsumfeld, das Vielfalt schätzt und individuelle Bedürfnisse respektiert. Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem engagierten Team macht die Arbeit hier besonders lohnenswert.

Krankenhaus Elbroich

Kontaktdaten:

Krankenhaus Elbroich Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Systemgastronom / Ökotrophologe im Speisenverteilzentrum (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über das Unternehmen und die Position zu erfahren.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die speziell für die Systemgastronomie oder Ökotrophologie relevant sind. So kannst du selbstbewusst antworten und deine Qualifikationen unter Beweis stellen.

Tipp Nummer 3

Zeige während des Gesprächs deine Leidenschaft für gesunde und nachhaltige Ernährung. Das passt perfekt zu den Werten des VKKD und hebt dich von anderen Bewerbern ab.

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So hast du die besten Chancen, schnell in Kontakt mit uns zu treten und Teil unseres Teams zu werden!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Systemgastronom / Ökotrophologe im Speisenverteilzentrum (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

HACCP-Kenntnisse
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Sauberkeit und Hygiene
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Vorbereitung und Portionierung von Speisen
Sortierung und Einlagerung von Waren

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du dich für die Stelle als Systemgastronom oder Ökotrophologe interessierst. Das macht deine Bewerbung einzigartig!

Hebe deine Qualifikationen hervor:Stell sicher, dass du deine Ausbildung und relevante Erfahrungen klar und deutlich darstellst. Wenn du in der Gemeinschaftsverpflegung gearbeitet hast oder Kenntnisse im HACCP-Konzept hast, lass uns das wissen – das ist für uns wichtig!

Sei präzise und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein übersichtliches Layout hilft uns, einen guten Eindruck zu bekommen!

Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen zur Stelle erhältst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Krankenhaus Elbroich vorbereitet

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über das VKKD Speisenverteilzentrum und seine Werte zu erfahren. Schau dir an, wie sie ihre Speisenversorgung gestalten und welche Bedeutung Nachhaltigkeit für sie hat. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in der Gemeinschaftsverpflegung gearbeitet hast. Sei bereit, über deine Kenntnisse im HACCP-Konzept zu sprechen und wie du Sauberkeit und Hygiene in deinen bisherigen Tätigkeiten gewährleistet hast.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da du in einem Team von etwa 65 Mitarbeitern arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Zusammenarbeit mit anderen betreffen. Vielleicht hast du auch eine Anekdote, die zeigt, wie du Konflikte im Team gelöst hast.

Frage nach den nächsten Schritten

Am Ende des Interviews kannst du nach den nächsten Schritten im Bewerbungsprozess fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Einarbeitung und die Unternehmenskultur zu erfahren. Zeige, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!