Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service im Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes Fünf-Sterne-Hotel mit einzigartigem Flair direkt am Strand.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und vergünstigte Wohnmöglichkeiten auf Sylt.
- Weitere Informationen: Familiäre Atmosphäre und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Das in fünfter Generation familiengeführte Fünf-Sterne-Hotel "Miramar" übersetzt klassische Jugendstil-Eleganz in die heutige Zeit. Das Hotel liegt direkt an der Westerländer Strandpromenade und bietet sowohl vom Restaurant als auch von der mediterran anmutenden Terrasse einen einmaligen Blick auf Strand und Meer. Das Haus verfügt über 63 Doppelzimmer oder Suiten, einen renovierten Spa-Bereich mit Pool und Saunalandschaft, einen Massage- und Fitnessraum, einen Beautysalon, eine gut besuchte Cocktailbar, ein Lese- und Schreibzimmer, eine Bibliothek sowie Tagungsräumlichkeiten.
Das märchenhaft eingerichtete Restaurant mit Terrasse unter traumhafter Strandkulisse lädt sowohl zu einem opulenten Frühstücksbuffet als auch zu einem romantischen à la carte Dinner im Kerzenschein ein, abgerundet durch einen gut sortierten Weinkeller. Der Logenplatz am Meer mit 90 Plätzen bietet somit für Gäste und Mitarbeiter zugleich ein einzigartiges Flair.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung des Restaurantleiters
- Leitung der Service- und Betriebsabläufe des Restaurants und der Terrasse
- Professionelle fachliche Beratung und Betreuung der Gäste
- Förderungen von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Schaffen einer angenehmen, kollegialen Arbeitsatmosphäre
- Abrechnung der Kasse
- Reibungsloser Serviceablauf im Buffet und à la carte Geschäft
- Frühstücksservice
Profil:
- Eine Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann
- Bereits fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Professionelle, passionierte Service- und Gastorientierung
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Einen sicheren und langfristig ausgerichteten Arbeitsplatz
- Eine übertarifliche Bezahlung
- Nach Wunsch 5 oder 6-Tage-Woche
- Vergünstigte, zentrale Wohnmöglichkeiten auf der Insel Sylt
- Vergünstigungen für das Hotel und das Restaurant für Familienmitglieder
- Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen zur Erweiterung
- Ein junges, dynamisches Team und eine familiäre Atmosphäre
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Kreis Hotel GmbH & Co. KG Hotel Miramar
Das Miramar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Auszubildender Koch/Köchin nicht nur die Möglichkeit bietet, deine kreativen Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld zu entfalten, sondern auch Teil eines unterstützenden Teams zu werden, das dich auf deinem Weg zur kulinarischen Exzellenz begleitet. Mit seiner einzigartigen Lage an der Westerländer Strandpromenade und dem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und -zufriedenheit, bietet das familiengeführte Fünf-Sterne-Hotel zahlreiche Chancen für persönliches Wachstum und eine erfüllende Karriere im Gastronomiegewerbe.
Kontaktdaten:
Kreis Hotel GmbH & Co. KG Hotel Miramar Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Miramar, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Miramar arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Geschichte und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echtes Interesse an der Marke hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deiner Leidenschaft!:Besonders in der Gastronomie ist Leidenschaft wichtig. Teile mit uns, warum du gerne im Service arbeitest und was dich an der Position als Chef de Rang reizt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreis Hotel GmbH & Co. KG Hotel Miramar vorbereitet
✨Kenntnis über das Hotel
Informiere dich gut über das Hotel Miramar und seine Geschichte. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Serviceorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du deine Service- und Gastorientierung unter Beweis gestellt hast. Erzähle von Situationen, in denen du Gäste begeistert hast oder Probleme gelöst hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für die gehobene Gastronomie mitbringst.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Belastbarkeit, um zu zeigen, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder der Teamdynamik im Restaurant. So kannst du auch herausfinden, ob das Hotel zu dir passt.
