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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Überwache Fleischhygiene und Tierschutz in Lebensmittelunternehmen.
- Arbeitgeber: Kreis Steinburg, ein starkes Team im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt.
- Mitarbeitervorteile: Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsförderung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Lebensmittelsicherheit und schütze Tiere in einem wichtigen Bereich.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Kenntnisse im Lebensmittelrecht erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeit in einem engagierten Team mit Entwicklungschancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.
Beim Kreis Steinburg ist im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt in der Abteilung "Amtsärztlicher Dienst Lebensmittel- und Fleischhygiene" zum nächstmöglichen Termin eine unbefristete Vollzeitstelle als Amtliche Fachassistentin / Amtlicher Fachassistent (m/w/d) (EG 5 TVöD-VKA) zu besetzen. Die Stelle ist nicht teilbar.
Wir über uns: Unser Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt ist ein großes, fachlich anspruchsvolles und mitarbeiterstarkes Amt, in dem alle Bereiche der Veterinärverwaltung wie Tiergesundheit, Tierschutz und TNP sowie Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung vertreten sind. Für das Team in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung suchen wir Verstärkung.
Ihre Aufgaben:
- Das Aufgabengebiet umfasst den Bereich der Fleischhygieneüberwachung und der Tierschutzüberwachung in EU-zugelassenen Lebensmittelunternehmen u. a. in Großschlachtbetrieben und kleineren handwerklichen Betrieben für Rotfleisch und Geflügel:
- Durchführung der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung gemäß Verordnung (EU) 2017/625
- Probeentnahmen
- Hygieneüberwachung
- Dokumentenprüfung
- Tierschutzüberwachung
Grundlagen der Aufgaben sind die Kontrollverordnung VO (EU) 2017/625 und die Basisverordnung VO (EG) 178/2002 sowie die dazugehörigen EU-Delegierten- und EU-Durchführungsverordnungen.
Ihr Profil:
- Voraussetzung für die Stelle ist eine erfolgreich bestandene Prüfung, die den Anforderungen an die Qualifikation von amtlichen Fachassistentinnen / Fachassistenten für die Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs (gemäß DEL VO (EU) 2019/624) entspricht
- Kenntnisse im Fleischhygiene- und Lebensmittelrecht
- Eine gültige Fahrerlaubnis der Klasse B sowie die Bereitschaft, das private Kraftfahrzeug für dienstliche Zwecke zu nutzen
Für die Bewerbung von Vorteil sind:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung
- Teamgeist sowie Kommunikations-, Konflikt- und Kritikkompetenz
- Souveräner Umgang mit hohem Arbeitsaufkommen
- Entschluss- und Überzeugungskraft
Unser Angebot:
- Mitarbeit in einem starken Team
- Eine betriebliche Altersvorsorge
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Gute Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung, inkl. der Möglichkeit zur Teilnahme am Firmenfitnessprogramm (EGYM Wellpass)
- Zuschuss zur Förderung klimafreundlicher Mobilität (Kauf/Leasing von Fahrrädern / E-Bikes, ÖPNV-Ticket)
Ihre Bewerbung mit folgenden Dokumenten:
- Anschreiben, Lebenslauf, aktuelle Zeugnisse/Beurteilungen
- Nachweise der geforderten Qualifikation und über die Anerkennung in Deutschland bei im Ausland erworbenen Abschlüssen
- Für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren ein entsprechender Hinweis (im Lebenslauf oder im Anschreiben)
Richten Sie bitte bevorzugt per E-Mail, zusammengefasst in einem PDF-Dokument, bis zum 03.05.2026 unter Angabe der Referenznummer 1617 an:
Kreis Steinburg
Der Landrat
Personalamt
Viktoriastr. 16-18
25524 Itzehoe
Die Auswahlgespräche finden voraussichtlich in der 21. Kalenderwoche 2026 statt. Schwerbehinderte Bewerber innen werden bei gleicher Befähigung, Eignung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt.
Kontakt bei fachlichen Fragen:
Amt für Veterinär- und Lebensmittelüberwachung
Amtsleitung
Dr. Birte Hellerich
Tel.: , E-Mail:
Kontakt bei Fragen zum Stellenbesetzungsverfahren:
Personalamt
Björn Schober
Tel.: , E-Mail:
Art des Abschlusses: Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Amtliche Fachassistentin / Amtlicher Fachassistent (m/w/d) im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Arbeitgeber: Kreis Steinburg
Kontaktperson:
Kreis Steinburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Amtliche Fachassistentin / Amtlicher Fachassistent (m/w/d) im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die speziell für die Position als amtliche Fachassistentin oder Fachassistent gestellt werden könnten. Übe deine Antworten laut, um sicherer zu werden.
✨Tipp Nummer 3
Zeige während des Gesprächs deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke. Diese Eigenschaften sind in einem großen Team wie dem Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt besonders wichtig.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Amtliche Fachassistentin / Amtlicher Fachassistent (m/w/d) im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und persönliche Ansprache, um deine Motivation für die Stelle als Amtliche Fachassistentin oder Fachassistent zu verdeutlichen. Erzähl uns, warum du dich für das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt interessierst.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen und Qualifikationen, die direkt mit der Fleischhygieneüberwachung und Tierschutzüberwachung zu tun haben. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Zeugnisse nicht vergessen!: Stell sicher, dass du alle geforderten Zeugnisse und Nachweise in dein PDF-Dokument packst. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen erfüllst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Wir lieben es, wenn alles ordentlich ist!
Bewerbung über unsere Website: Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, die Referenznummer 1617 anzugeben, damit wir deine Unterlagen richtig zuordnen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreis Steinburg vorbereitest
✨Informiere dich über die Vorschriften
Mach dich mit den relevanten Verordnungen wie VO (EU) 2017/625 und VO (EG) 178/2002 vertraut. Zeige im Interview, dass du die Grundlagen der Fleischhygiene- und Lebensmittelüberwachung verstehst und anwenden kannst.
✨Bereite Beispiele aus deiner Berufserfahrung vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Arbeit in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung. Bereite dich darauf vor, diese Erfahrungen zu teilen und zu erklären, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige Teamgeist und Kommunikationsfähigkeiten
Da Teamarbeit in diesem Job wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder Feedback gegeben hast.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist, deine Fähigkeiten kontinuierlich zu verbessern.