Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und leite Schichten in einer modernen Klinikküche.
- Unternehmen: Kreiskliniken Reutlingen gGmbH, größter kommunaler Arbeitgeber in der Region.
- Vorteile: Bis zu 30 Tage Urlaub, Gesundheitskurse und bezuschusstes Deutschlandticket.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte die Abläufe in einer innovativen Küche.
- Qualifikationen: Erfahrung in Großküchen und erste Führungserfahrung erforderlich.
Die Kreiskliniken Reutlingen gGmbH: Wir sind mit rund 2.600 engagierten Mitarbeitenden der größte kommunale Arbeitgeber in der Region. Jährlich versorgen wir etwa 28.500 stationäre und 67.000 ambulante Patientinnen und Patienten. Unsere zwei Standorte bieten Spitzenmedizin im Herzen von Baden-Württemberg. Die KR Dienstleistungen gGmbH ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Kreiskliniken Reutlingen gGmbH und führt nichtmedizinische Dienstleistungen durch, insbesondere Küchendienstleistungen.
Zur Unterstützung unserer Küchenleitung und zur Organisation sowie Leitung der Schichten suchen wir eine engagierte und qualifizierte Küchenhilfe (m/w/d) mit Führungstalent. Verstärken Sie ab sofort unser Team der Betriebsküche der KR Dienstleistungen gGmbH am Standort Münsingen vorerst befristet auf 6 Monate in Vollzeit.
Sie sind verantwortlich für:
- Eigenverantwortliche Organisation der zugeteilten Schichten sowie Anleitung des Küchenteams im Tagesgeschäft in Vertretung der Küchenleitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Gesamtablaufs als Unterstützung und in Abwesenheit der Küchenleitung
- Speisenportionierung am Band, Mithilfe bei der Kommissionierung, Portionierungsvorbereitung, Vor- und Zubereitung von Speisen im Bereich der kalten und warmen Küche nach Produktionsplänen
- Aufräumen und Reinigen der Küchenräumlichkeiten sowie allgemeine Küchenhilfstätigkeiten
- Mitarbeit im Betriebsrestaurant und bei der Speisenausgabe sowie bei Bewirtungen und Veranstaltungen im Klinikum
- Unterstützung in der Vorbereitung der Menüs zur Verpflegung externer Kunden
- Dokumentation der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP und Qualitätskontrolle)
- Unterstützung bei der Warenannahme, der fachgerechten Lagerung sowie der Kommissionierung der Speisenkomponenten für die Stationen
Das bringen Sie mit:
- Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche, der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie - idealerweise mit Vorkenntnissen in einem Regenerierverfahren
- Erste Erfahrung in der Teamführung sowie ein sicheres und motivierendes Auftreten
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz)
- Strukturierte Arbeitsweise, Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, auch bei hohem Arbeitsaufkommen gelassen zu bleiben
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für die Teamkommunikation, Dienstübergaben und Dokumentation
- Dienstzeiten zwischen 6:00 und 15:45 Uhr, auch am Wochenende, Sonn- und Feiertagen
Unser Angebot für Sie:
- Stundenvergütung von bis zu 16,66€
- Betriebliche Altersvorsorge im Rahmen einer Zusatzrente
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Bezuschusstes Deutschlandticket
- Vielfältige Gesundheitskurse sowie Sport- und Fitnessangebote
- Standortnahe Betreuungsmöglichkeiten für Ihre Kinder
Weitere Informationen zu uns als Arbeitgeber finden Sie auf unserer Website. Für Fachfragen steht Ihnen Herr Reckwald, Betriebsleiter Speisenversorgung, gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie!
Schwerbehinderte Bewerber:innen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Qualifizierte Küchenhilfe (m/w/d) als Schichtleitung Arbeitgeber: Kreiskliniken Reutlingen GmbH
Die Kreiskliniken Reutlingen gGmbH sind ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine erstklassige medizinische Versorgung in einer modernen Umgebung bietet, sondern auch kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten durch die eigene Akademie fördert. Mit einem engagierten Team und einer starken interdisziplinären Zusammenarbeit schaffen wir eine unterstützende Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und Empathie basiert. Unsere Standorte in Reutlingen und Münsingen bieten zudem eine attraktive Lebensqualität im Herzen von Baden-Württemberg.
Kontaktdaten:
Kreiskliniken Reutlingen GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Qualifizierte Küchenhilfe (m/w/d) als Schichtleitung erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kreiskliniken Reutlingen GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Qualifizierte Küchenhilfe (m/w/d) als Schichtleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kreiskliniken Reutlingen GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kreiskliniken Reutlingen GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kreiskliniken Reutlingen GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kreiskliniken Reutlingen GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreiskliniken Reutlingen GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kreiskliniken Reutlingen GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kreiskliniken Reutlingen GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
