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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere das Service-Team in unseren Restaurants und bei Events.
- Arbeitgeber: Dein Hospitality Partner im schönen Berner Seeland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einer Leidenschaft für Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Gastgewerbe und gute Sprachkenntnisse mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein breites Weinangebot und die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen zu entwickeln.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ihr Hospitality Partner im Berner Seeland
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation der Servicebrigade
- Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
- Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
- Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
- Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
- Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
- Aktives Unterstützen während der Servicezeiten
- Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
- Check-in der Hotelgäste am Abend
Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:
- Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
- Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
- Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
- Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
- Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen
Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Breites Weinangebot mit über 500 Positionen
Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen
Chef de Service (m/w) Restauration Arbeitgeber: Kreuz Gastro GmbH
Kontaktperson:
Kreuz Gastro GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Restauration
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Erfahrungen, die du in der Küche oder im Service gesammelt hast. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Weine und Menüs informierst, die das Unternehmen anbietet. Zeige dein Wissen und deine Begeisterung für die Produkte, um zu zeigen, dass du ein echter Gastgeber bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Wenn du bereits Erfahrung in der Leitung eines Teams hast, bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und organisiert hast. Dies wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Restauration
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung an, die deine Fähigkeiten in der Leitung eines Teams und im Kundenservice belegen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen und Mitarbeitern umgegangen bist.
Betone deine Sprachkenntnisse: Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Erwähne, wie du diese Sprachen in deinem beruflichen Alltag eingesetzt hast.
Zeige deine Flexibilität und Lernbereitschaft: Erwähne in deiner Bewerbung, dass du bereit bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Arbeitsumfeld wie der Gastronomie. Teile Beispiele, wie du dich in der Vergangenheit weitergebildet hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreuz Gastro GmbH vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Lächle, stelle Fragen und zeige Interesse an der Person, die das Interview führt. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite dich auf Weinberatung vor
Da Weinempfehlungen Teil deiner zukünftigen Rolle sind, solltest du dich mit verschiedenen Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen vertraut machen. Bereite einige Beispiele vor, um dein Wissen im Interview zu demonstrieren.
✨Hebe deine Führungserfahrung hervor
Wenn du bereits Führungserfahrung hast, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du dein Team motiviert und geleitet hast. Dies zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Leitung der Servicebrigade mitbringst.
✨Sprich über deine Organisationstalente
Erzähle von Situationen, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Dies könnte die Planung eines Events oder die Koordination von Mitarbeitern während eines geschäftigen Service umfassen.
