Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Dein Hospitality Partner im malerischen Berner Seeland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einer breiten Wein-Auswahl.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Gastgewerbe und gute Sprachkenntnisse in Deutsch mitbringen.
- Andere Informationen: Erste Führungserfahrung ist von Vorteil, um das Team zu motivieren.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Your Hospitality Partner im Berner Seeland
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation der Servicebrigade
- Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
- Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
- Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
- Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
- Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
- Aktives Unterstützen während der Servicezeiten
- Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
- Check-in der Hotelgäste am Abend
Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:
- Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
- Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
- Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
- Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
- Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen
Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Breites Weinangebot mit über 500 Positionen
Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen
Chef de Service (m/w) Restauration Arbeitgeber: Kreuz Gastro GmbH
Kontaktperson:
Kreuz Gastro GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Restauration
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und Erfolge im Servicebereich. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über die spezifischen Restaurants und deren Angebote informierst. Zeige, dass du die Weinkarte und die Menüs kennst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Wenn du bereits Erfahrung in der Leitung eines Teams hast, bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geführt hast. Dies wird dir helfen, dich als geeigneten Kandidaten für die Position hervorzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Restauration
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung an, die deine Fähigkeiten in der Leitung eines Teams, der Gästebetreuung und der Organisation von Veranstaltungen zeigen. Dies könnte auch deine Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden umfassen.
Betone deine Sprachkenntnisse: Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Erwähne, wie du diese Sprachen in der Vergangenheit im beruflichen Kontext eingesetzt hast.
Zeige deine Flexibilität und Lernbereitschaft: Unterstreiche in deiner Bewerbung, dass du bereit bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Arbeitsumfeld wie der Gastronomie.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreuz Gastro GmbH vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Lächle, stelle Augenkontakt her und sei offen für Fragen. Dies vermittelt den Eindruck, dass du die richtige Einstellung für die Rolle als Chef de Service hast.
✨Bereite dich auf Weinberatung vor
Da Weinempfehlungen Teil deiner Aufgaben sind, solltest du dich mit dem Weinsortiment des Unternehmens vertraut machen. Sei bereit, über verschiedene Weine zu sprechen und Empfehlungen auszusprechen, um dein Wissen zu demonstrieren.
✨Hebe deine Führungserfahrung hervor
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder motiviert hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Führungsqualitäten du mitbringst.
✨Demonstriere Organisationstalent
Erzähle von Situationen, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Dies könnte die Planung von Veranstaltungen oder die Koordination von Serviceabläufen umfassen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.