Chef de Service (m/w) Restauration
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Chef de Service (m/w) Restauration

Chef de Service (m/w) Restauration

Kufstein Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: Dein Hospitality Partner im malerischen Berner Seeland.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einer breiten Weinauswahl.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Gastgewerbe und gute Sprachkenntnisse mitbringen.
  • Andere Informationen: Wir suchen einen herzlichen Gastgeber, der Freude am Umgang mit Menschen hat.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Your Hospitality Partner im Berner Seeland

Anstellungsart: Vollzeit

  • Leitung und Organisation der Servicebrigade
  • Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
  • Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
  • Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
  • Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
  • Aktives Unterstützen während der Servicezeiten
  • Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
  • Check-in der Hotelgäste am Abend

Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:

  • Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
  • Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
  • Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
  • Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
  • Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
  • Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
  • Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen

Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Breites Weinangebot mit über 500 Positionen

Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen

Chef de Service (m/w) Restauration Arbeitgeber: Kreuz Gastro GmbH

Als Arbeitgeber im Berner Seeland bieten wir Ihnen ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld, in dem Sie als Chef de Service nicht nur die Servicebrigade leiten, sondern auch aktiv zur Ausbildung unserer Lernenden beitragen können. Mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, attraktiven Anstellungsbedingungen und einem breiten Weinangebot von über 500 Positionen schaffen wir eine Atmosphäre, die sowohl Ihre berufliche als auch persönliche Entfaltung fördert.
K

Kontaktperson:

Kreuz Gastro GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Restauration

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich als potenziellen Kandidaten vorzustellen. So kannst du direkt mit Entscheidungsträgern ins Gespräch kommen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Erfahrungen, die du in der Branche gesammelt hast. Das kann dein Engagement und deine Eignung für die Position unterstreichen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Führungserfahrung und deinem Umgang mit Gästen. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Weinkarte und das kulinarische Angebot des Unternehmens. Zeige während des Gesprächs, dass du dich mit dem Angebot auskennst und bereit bist, deine Kenntnisse in der Weinberatung einzubringen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Restauration

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Kenntnisse in HACCP-Richtlinien
Weinberatung
Verkaufskompetenz
Teamführung
Flexibilität
Erfahrung im Gastgewerbe
Microsoft Office Kenntnisse
Excel Kenntnisse
Protel Kenntnisse
Freundlichkeit und Offenheit
Bereitschaft zur Weiterbildung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Philosophie, Werte und das Arbeitsumfeld zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klarer darzustellen.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Chef de Service relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung, deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Kenntnisse im Gastgewerbe.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu leiten, zum Ausdruck bringst. Gehe auf spezifische Anforderungen der Stellenanzeige ein und erläutere, wie du diese erfüllst.

Korrekturlesen: Lass deine Bewerbungsunterlagen von jemandem Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei sind. Achte besonders auf Grammatik und Rechtschreibung, da dies einen professionellen Eindruck hinterlässt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreuz Gastro GmbH vorbereitest

Sei ein herzlicher Gastgeber

Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Lächle, stelle Fragen und zeige Interesse an der Person, die das Interview führt. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Bereite dich auf Weinempfehlungen vor

Da Weinberatung Teil deiner zukünftigen Rolle ist, solltest du dich mit verschiedenen Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen vertraut machen. Bereite einige Beispiele vor, um dein Wissen im Interview zu demonstrieren.

Hebe deine Führungserfahrung hervor

Wenn du bereits Führungserfahrung hast, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du dein Team motiviert und geleitet hast. Dies zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Leitung der Servicebrigade mitbringst.

Zeige deine Flexibilität und Organisationstalent

Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Arbeitgeber suchen nach jemandem, der in einem dynamischen Umfeld gut zurechtkommt und flexibel auf Veränderungen reagieren kann.

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