Chef de Service (m/w) Restauration
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Chef de Service (m/w) Restauration

Chef de Service (m/w) Restauration

Hallein Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: Dein Hospitality Partner im malerischen Berner Seeland.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einer breiten Weinauswahl.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Gastgewerbe und gute Deutschkenntnisse mitbringen.
  • Andere Informationen: Wir suchen einen herzlichen Gastgeber, der Freude am Umgang mit Menschen hat.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Your Hospitality Partner im Berner Seeland

Anstellungsart: Vollzeit

  • Leitung und Organisation der Servicebrigade
  • Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
  • Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
  • Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
  • Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
  • Aktives Unterstützen während der Servicezeiten
  • Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
  • Check-in der Hotelgäste am Abend

Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:

  • Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
  • Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
  • Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
  • Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
  • Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
  • Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
  • Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen

Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Breites Weinangebot mit über 500 Positionen

Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen

Chef de Service (m/w) Restauration Arbeitgeber: Kreuz Gastro GmbH

Als Arbeitgeber im Berner Seeland bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem lebendigen und familiären Arbeitsumfeld zu arbeiten, das von Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch vielfältige Schulungsangebote und bieten attraktive Anstellungsbedingungen sowie Mitarbeiterrabatte. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
K

Kontaktperson:

Kreuz Gastro GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Restauration

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Erfahrungen, die du in der Branche gesammelt hast. Das kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, als Kandidat in Erinnerung zu bleiben.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die spezifischen Restaurants und deren Angebote informierst. Zeige, dass du die Weinkarte und die Menüs kennst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen.

Tip Nummer 4

Nutze deine Sprachkenntnisse aktiv! Wenn du Französisch oder Englisch sprichst, erwähne dies in Gesprächen oder bei Networking-Events. Dies kann dir einen Vorteil verschaffen, besonders in einem internationalen Umfeld.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Restauration

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Kenntnisse in HACCP-Richtlinien
Weinberatung
Verkaufskompetenz
Teamführung
Flexibilität
Erfahrung im Gastgewerbe
Microsoft Office Kenntnisse
Excel-Kenntnisse
Protel-Kenntnisse
Freundlichkeit und Offenheit
Bereitschaft zur Weiterbildung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung an, die deine Fähigkeiten in der Leitung eines Teams und im Kundenservice belegen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen und Mitarbeitern umgegangen bist.

Betone deine Sprachkenntnisse: Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Erwähne, wie du diese Sprachen in deinem beruflichen Umfeld eingesetzt hast.

Zeige deine Flexibilität und Lernbereitschaft: Unterstreiche in deiner Bewerbung, dass du bereit bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Arbeitsumfeld wie der Gastronomie.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreuz Gastro GmbH vorbereitest

Sei ein herzlicher Gastgeber

Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Lächle, stelle Augenkontakt her und sei offen für Fragen. Dies vermittelt den Eindruck, dass du die richtige Einstellung für die Rolle als Chef de Service hast.

Bereite dich auf Weinberatung vor

Da Weinempfehlungen Teil deiner Aufgaben sind, solltest du dich mit dem Weinsortiment vertraut machen. Sei bereit, über verschiedene Weine zu sprechen und wie sie zu bestimmten Gerichten passen.

Demonstriere deine Führungskompetenzen

Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder motiviert hast. Zeige, dass du in der Lage bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team zu organisieren.

Sprich über deine Kommunikationsfähigkeiten

Da gute Sprachkenntnisse und ein gepflegtes Auftreten wichtig sind, solltest du im Interview klar und selbstbewusst kommunizieren. Betone deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und wie du ihre Bedürfnisse erfüllst.

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