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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Dein Partner für Gastfreundschaft im schönen Berner Seeland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einer Leidenschaft für Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Gastgewerbe und gute Sprachkenntnisse in Deutsch mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein breites Weinangebot und die Möglichkeit, deine Führungsfähigkeiten zu entwickeln.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Your Hospitality Partner im Berner Seeland
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation der Servicebrigade
- Gastgeber in den beiden Restaurants sowie bei Banketten und Anlässen
- Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Lernenden und Schulung der Mitarbeitenden
- Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive der zahlreichen Stammgäste
- Verkauf unseres Angebots: Menüs, Catering und Bankettbesprechungen
- Weinberatung und Empfehlungen bei den Gästen
- Aktives Unterstützen während der Servicezeiten
- Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Frontbereich
- Check-in der Hotelgäste am Abend
Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten:
- Ein offener und herzlicher Gastgeber*in, der Freude am Umgang mit Gästen hat
- Ein kommunikatives, gepflegtes und stilsicheres Auftreten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift; Französisch und Englisch sind von Vorteil
- Abgeschlossene Lehre oder entsprechende Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Kenntnisse in Microsoft Office, Excel und Protel
- Idealerweise verfügen Sie über einen Führerausweis
- Erste Führungserfahrung, um das Team erfolgreich zu leiten und zu motivieren
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Neues zu lernen
Ein lebendiges und familiäres Arbeitsumfeld
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Breites Weinangebot mit über 500 Positionen
Mitarbeiterrabatte und attraktive Anstellungsbedingungen
Chef de Service (m/w) Restauration Arbeitgeber: Kreuz Gastro GmbH
Kontaktperson:
Kreuz Gastro GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Restauration
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich als potenziellen Kandidaten vorzustellen. Zeige dein Interesse an der Branche und an unserem Unternehmen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über unsere Restaurants und unser Angebot informierst. Zeige, dass du die Speisekarten und Weinauswahl kennst und bereit bist, deine Empfehlungen zu teilen.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Führungserfahrung hervor, indem du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere nennst. Erkläre, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geleitet hast, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft zur Weiterbildung. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe Ideen mit, wie du unser Serviceangebot verbessern kannst. Das zeigt dein Engagement für die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Restauration
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung an, die deine Fähigkeiten in der Leitung eines Teams und im Kundenservice belegen. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen interagiert hast.
Betone deine Sprachkenntnisse: Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich hervorheben. Erwähne auch, wie du diese Sprachen in der Praxis eingesetzt hast.
Zeige deine Führungsqualitäten: Wenn du bereits Führungserfahrung hast, beschreibe diese detailliert. Erkläre, wie du dein Team motiviert und geleitet hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen und die Servicequalität zu verbessern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreuz Gastro GmbH vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft. Lächle, stelle Augenkontakt her und sei offen für Fragen. Dies vermittelt den Eindruck, dass du die richtige Einstellung für die Rolle als Chef de Service hast.
✨Bereite dich auf Weinberatung vor
Da Weinempfehlungen Teil deiner Aufgaben sind, solltest du dich mit dem Weinsortiment vertraut machen. Sei bereit, über verschiedene Weine zu sprechen und Empfehlungen auszusprechen, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Zeige, dass du über die nötigen Fähigkeiten verfügst, um die Servicebrigade effektiv zu organisieren und zu führen.
✨Sprich über deine Organisationstalente
Erkläre, wie du in der Vergangenheit Veranstaltungen oder Bankette organisiert hast. Betone deine Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen und dabei die Sauberkeit sowie die HACCP-Richtlinien einzuhalten.
