Das Hotel Kreuz Malters ist ein Familienbetrieb an der Stadtgrenze zu Luzern. Wenn Sie glauben, dass Sie für die folgende Stelle geeignet sind, bewerben Sie sich, nachdem Sie die vollständige Beschreibung gelesen haben. Das Hotel umfasst 25 Hotelzimmer. Das Restaurant bietet Platz für 70 Restaurantgästen, sowie drei verschiedene Banketträume für Anlässe bis 150 Personen. Die PONY-Bar rundet das Gastronomieangebot ab. Während das Hotel 7 Tage geöffnet hat, bleibt das Restaurant Montag und Dienstag geschlossen. Tauche ein in die einzigartige Atmosphäre des Hotel Kreuz Malters, wo Tradition und Moderne verschmelzen und du aktiv den Generationenwechsel der Familie Fallegger mitprägst. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen Verantwortung für den Saucier Posten Vorausschauende Planung und Organisation der anstehenden Arbeiten Aktive Unterstützung der anderen Küchenposten bei Bedarf Selbstständige Mise-en-place-Arbeiten Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Saucier Erfahrung in der À-la-carte-Küche, idealerweise als Saucier Gutes Auffassungsvermögen für wechselnde Speisekarten Du kannst dich im Küchenalltag gut auf Deutsch verständigen Freude an einer frischen und sorgfältigen Küche Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise Teamgeist und Belastbarkeit – auch wenn einmal viel xecpmvz läuft Einen respektvollen und hilfsbereiten Umgang im Team Was bieten wir? fixe Ruhetage (Montag und Dienstag) Betriebsferien im Sommer und Winter Weihnachten frei Ein abwechslungsreiche Angebotsgestaltung mit gutbürgerlicher, klassischer Küche Zeitgemässe und faire Entlöhnung Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Betrieb Ein eingespieltes Team und eine offene Kommunikation JBRP2_AT
Saucier (m/w) ab 1.11 oder nach Vereinbarung in Wien Arbeitgeber: Kreuz Malters
Das Hotel Kreuz Malters ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an einem spannenden Generationenwechsel teilzunehmen. Mit festen Ruhetagen, Betriebsferien und einer fairen Entlohnung fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und unterstützt die persönliche sowie berufliche Weiterentwicklung in einem kreativen und engagierten Küchenteam.
